Vegane Rezepte

Den frischen Oregano gut waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Nun alles zusammen mit den restlichen Zutaten gut mischen und kurz ziehen lassen (wer mehr...

Rezept ansehen

Alle Zutaten in einen Blitzhacker geben und glatt pürieren (alternativ dazu einen Pürierstab verwenden). Nun aus der Masse ca. 5 walnussgroße Bällchen formen...

Rezept ansehen

Möhren und Zwiebel schälen und klein würfeln. Pfefferschote gut abwaschen, halbieren und ganz fein schneiden. Champignons sehr gut waschen und von überflüssigem...

Rezept ansehen

In kochendem Salzwassser die Kichererbsennudeln nach Packungsanleitung bissfest garen. Daraufhin in einem Sieb gießen und abtropfen lassen. Zupfe die Blätter...

Rezept ansehen

125 ml Salzwasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit den Buchweizen in einem Sieb kurz gut abbrausen und dann in das kochende Wasser...

Rezept ansehen

Den Sojaquark mit 1 Esslöffel Sanddornsaft und dem Mineralwasser gut zu einer cremigen Masse verrühren. Die Walnüsse grob hacken und mit den glutenfreien...

Rezept ansehen

Basilikum waschen, gut trocknen lassen und die Blätter von den Zweigen abzupfen. Knoblauch schälen und zusammen mit dem Basilikum, den Mandeln und dem Olivenöl...

Rezept ansehen

Einen Topf mit Salzwasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Die Linsenspaghetti nun nach Packungsanleitung bissfest garen. Danach in ein Sieb abgießen und...

Rezept ansehen

Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Den Beerenmix gründliche waschen, von Stilen befreien und gut abtropfen lassen. Nun das Obst in einen Mixer geben...

Rezept ansehen

Zwiebel und Möhre schälen und klein würfeln. Die Champignons gut abspülen und ggf. abbürsten und ebenfalls würfeln. Die Cherry-Tomaten gut waschen und halbieren...

Rezept ansehen

Den Apfel gut waschen, entkernen und falls möglich reiben, ansonsten in kleine Würfel schneiden. Orange schälen, filetieren und grob schneiden. Den Sojajoghurt...

Rezept ansehen

Die Erbsennudeln in ca. 250 ml kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Bitte beachte dabei, dass Erbsennudeln wie alle Hülsenfrüchtenudeln eine...

Rezept ansehen

Die gelben Pflaumen gut waschen, halbieren und entkernen. Danach in kleine Würfel schneiden. Die Pflaumen nun in eine kleinen Topf geben und 1 EL Wasser hinzufü...

Rezept ansehen

Den Apfel gut waschen, halbieren, entkernen und fein würfeln. Die Walnüsse und die Datteln grob hacken. Die gehackten Walnusskerne zusammen mit den...

Rezept ansehen

Die Kiwi schälen und grob würfeln. Die Birne gut waschen, entkernen und ebenfalls grob würfeln. Avocado schälen, Kern entfernen und grob schneiden. Spinat und...

Rezept ansehen

Die Aprikosen gründlich waschen, halbieren, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Die Cherry-Tomaten ebenfalls gut waschen und halbieren. Die Bio-Limette sch...

Rezept ansehen

Die Rote Bete mit Einweghandschuhen (Rote Bete färben stark ab) grob würfeln. Himbeeren waschen und abtropfen lassen. Ingwer schälen und fein würfeln. Nun alle...

Rezept ansehen

Grünkohl gründlich waschen, zerpflücken und abtropfen lassen. Papaya halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch von der Schale entfernen, grob würfeln....

Rezept ansehen