Pilze in Scheiben schneiden. Kohlrabi sowie die Möhren schälen und würfeln. In einen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Das Hack darin anbraten und kräftig würzen...
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Zucchini waschen und die Enden abschneiden. Mit einem Sparschäler die Zucchini längs in Streifen schneiden. Bis zu den Kernen schälen. Den Rest entweder wegwerf...
Feldsalat gründlich waschen, putzen und trocken schleudern. Zwiebel in Ringe schneiden. Paprika würfeln. Kirschtomaten halbieren. Ei 6-8 Minuten kochen. Nudeln...
Spinat verlesen, waschen und trocken schütteln. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Pilze säubern, putzen und vierteln. Thymian waschen, trocken schütteln...
In einem Topf Salzwasser zum kochen bringen. Blumenkohl putzen, waschen und vierteln. In das kochende Salzwasser geben, zugedeckt aufkochen und etwa 20 Min...
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Hack darin krümelig anbraten und anschließend mit Salz, Pfeffer sowie Cayenne kräftig würzen. Maismix in einem Sieb abspülen...
Garnelen in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen. Auf eine Platte geben und auftauen lassen. Zucchini waschen, putzen, der Länge nach halbieren und in...
Garnelen waschen und trocken tupfen. Avocadohaut mehrmals einschneiden, das Fruchtfleisch vom Stein lösen, schälen und in Scheiben schneiden. In einer Schüssel...
Fisch abspülen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Lachs darin etwa 5 Min. braten. Gurken schälen, längs halbiere...
Brokkoli waschen, abtropfen lassen und putzen. Röschen von den Stielen schneiden und die dicken Stiele schälen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, fein...
Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch ebenfalls schälen und mithilfe einer Knoblauchpresse zerkleinern. Tomaten waschen, putzen und Würfeln. Fleisch...
Für das Dressing Essig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer miteinander verrühren und das Öl darunterschlagen. Zwiebeln schälen, in dünne Spalten schneiden und...
Zucchini in kleine Scheiben schneiden und mit der gewürfelten Zwiebel in einer großen Pfanne anbraten. Dazu noch den fein gehackten Knoblauch geben und mit Salz...
In einer flachen Pfanne etwas Öl erhitzen. Darin die Spiegeleier braten. Mit Kräutersalz und Pfeffer würzen. Eine ca. 1 cm dicke Scheibe Brot toasten. Brot mit...
Schnetzel in eine Schüssel geben. Die Gemüsebrühe hinzugeben, mit kochendem Wasser übergießen und gute 10 Min. ziehen lassen. In der Zwischenzeit das Gemüse was...
Pilze in Scheiben schneiden. Kohlrabi sowie Möhren schälen und würfeln. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Das Hackfleisch darin anbraten und kräftig würz...
Brokkoliröschen vom Strunk entfernen und waschen. Anschließend in mundgerechte Stücke zerteilen. Zwiebel schälen und fein würfeln. In einer Pfanne etwas Oliven...
Falls Tiefkühl-Fisch verwendet wird, den Fisch auftauen lassen. Gut abtropfen lassen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Pfeffern sowie Salzen...
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