Tomaten halbieren und zusammen mit dem Spinat auf einen Teller geben. Hälfte des Öls in einer Pfanne erhitzen. Garnelen darin unter Wenden 3-4 Min. braten. Mit...
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Eier aufschlagen und einzeln mit einer Gabel verquirlen sowie mit Salz und Pfeffer abschmecken. Öl in einer Pfanne erhitzen. 1 Ei hineingeben, die Pfanne so hin...
Backofen auf 180°C vorheizen. Tomaten halbieren. Zucchini und Lauchzwiebeln in dünne Scheiben bzw. Ringe schneiden. Knoblauch pressen und mit dem Gemüse vermeng...
Gewürzgurken in sehr feine Würfelchen schneiden. Mayonnaise, Ketchup, Senf, Wasser und Gurkensud zu einem Dressing rühren. Gewürzgurken zugeben und mit...
Feldsalat gründlich waschen, putzen und trocken schleudern. Zwiebel in Ringe schneiden. Paprika würfeln. Kirschtomaten halbieren. Ei 6-8 Minuten kochen. Nudeln...
Bohnen in kochendem Salzwasser 7-8 Min. garen. Anschließend abschrecken und abtropfen lassen. Knoblauch schälen, fein hacken und mit 0.5 Tl Chiliflocken, Chili...
Garnelen waschen und trocken tupfen. Avocadohaut mehrmals einschneiden, das Fruchtfleisch vom Stein lösen, schälen und in Scheiben schneiden. In einer Schüssel...
Geschälte Garnelen waschen. Knoblauch sowie Ingwer schälen und fein hacken. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen sowie...
Reis in einem Topf oder mit einem Reiskocher kochen. Kleinen Topf mit Reis befüllen. Zwei Teile Wasser dazugeben (Beispiel: 50g Reis = 100ml Wasser). Kurz zum K...
Halbe Zitrone auspressen. Avocado halbieren, Stein entfernen und Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Avocado-Fruchtfleisch mit einer Gabel fein zerdrück...
Gemüsebrühe aufkochen, den Bulgur hineingeben und zugedeckt bei kleiner Hitze 5 Min. köcheln lassen. Herdplatte ausschalten und Bulgur weitere 5-10 Min....
Nudeln wie auf der Packung beschrieben zubereiten. Inzwischen Spitzkohl putzen, der Länge nach halbieren und den Strunk herausschneiden. Kohlviertel quer in...
Falafel in eine Auflaufform geben und nach Packungsanleitung im Ofen zubereiten. Inzwischen Zucchini putzen, waschen, trockenreiben und längs in dünne Scheiben...
Quinoa unter lauwarmem Wasser abspülen, bis es klar ist. Brühe in einem Topf aufkochen, Quinoa zugeben und zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 15 köcheln lassen und...
Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden. Tomaten halbieren, Stielansatz und Kerne entfernen und in schmale Streifen schneiden. Dill und Koriander wasc...
Quinoa mit heißem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Anschließend in kochender Brühe ca. 20 Min. bei geringer Hitze köcheln lassen. Topf vom Herd entfernen u...
Zwiebel schälen und würfeln. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, vierteln, entkernen und würfeln. Paprikaschote putzen, waschen und in Wü...
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