Couscous in eine Schüssel geben und mit 200ml Gemüsebrühe übergießen und ca.10 min quellen lassen. Zwiebel schälen und hacken. Paprika und Chili-Schote waschen...
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Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen. Kartoffel gründlich waschen, nach Bedarf abbürsten und abtrocknen. Kartoffel mehrfach mit einer Gabel einstechen, damit d...
Banane schälen und längs halbieren. Die Pflanzenmargarine in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Banane darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis die gewü...
Alle Früchte gut waschen, ggf. schälen, ggf. den Strunk entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Schüssel vorsichtig miteinander vermengen. In...
Zucchini waschen. Mit dem Spiralschneider feine Zucchininudeln herstellen und diese in eine Schüssel geben undn leicht salzen, mit den Händen durchmischen und k...
Salatgurke gut waschen, schälen und längs halbieren. Mit einem Teelöffel die Kerne auskratzen und beiseite stellen. Die Gurke nun klein würfeln. Dill waschen,...
Champignons gut waschen, Zwiebel schälen und fein hacken. Champignons und Zwiebeln in Butterschmalz anbraten und danach bei mittlerer Hitze 5 min garen lassen...
Backofen auf 180° C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Papaya halbieren und von den Kernen befreien. Papaya mit der Schnittfläche nach...
Gekochte Rote Beete am besten mit einem Silikonhandschuh in feine Scheiben schneiden (dann gibt es keine gefärbten Finger). Mozzarella ebenfalls auf einem weite...
Salzwasser aufsetzen und zum Kochen bringen, gefrorenen Blumenkohl und Brokkoli darin bissfest garen. Danach das Kohlgemüse abtropfen lassen und etwas 2 EL vom...
Champignons vorsichtig waschen und trocken tupfen. Stiele aus den Champignons herausbrechen und würfeln. 10ml Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und...
Den Salat und die Tomate waschen. 1/2 der Tomate, 1/4 der Gurke und zwei Scheiben Käse in kleine Stücke, 1/4 der Zwiebel in dünne Streifen schneiden. Avocado ha...
Ofen auf 200 °C vorheizen. Zitrone auspressen und das Hähnchen mit Tabasco und 2 Löffeln Zitronensaft marinieren. Zucchini in Scheiben schneiden, Tomaten halbie...
Eine große Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Eier, Vollkornmehl und das Sprudelwasser in einer Schüssel verquirlen. 2-3 Min. von der einer und eine...
Den Magerquark mit etwas Wasser cremig rühren. Etwa 1 EL Zitronenschale in den Quark reiben. Die Zitrone pressen und den Saft unter den Quark rühren. Falls...
Zutaten grob zerkleinern. Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein mixen...
Ofen auf 220 Grad (Ober-Unterhitze) vorheizen. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Fisch mit Salz und Pfeffer würzen und von je...
Haselnüsse grob hacken. Ohne Fett in einer Pfanne bei geringer Temperatur rösten. Anschließend vom Herd nehmen. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch mi...
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