Die Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Zitrone heiß waschen, trocknen, die Schale abreiben und die Zitrone auspressen. Die...
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Die Süßkartoffel schälen und den Kürbis waschen sowie entkernen. Beides würfeln und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auslegen. Im vorgeheizten...
Das Ei anpiksen, und in kochendem Wasser 6-7 Min. wachsweich kochen. Das Ei abgießen und kalt abschrecken. Die Radieschen waschen, und in Scheiben schneiden....
Den Spargel schälen und die unteren Enden abschneiden. Den Grünen Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden, anschließend den Spargel in Stücke...
Den Kürbis putzen, schälen und Würfeln. Die Zitrone heiß abspülen, halbieren und eine Hälfte auspressen. Den Knoblauch schälen. Die Kürbiswürfel mit einer...
Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark aus der Schotte kratzen. Das Vanillemark mit Milch und Quark verrühren. Die Blaubeeren waschen. Den Apfel waschen...
Heidelbeeren gut waschen, ggf. kleine Stile entfernen. Ca. 5 Beeren zur Seite stellen. Die restlichen Beeren in einen Topf geben. Den Apfel waschen und...
Couscous in einer Schüssel mit heißer Gemüsebrühe übergießen. Zitrone auspressen und 0,5 EL des Saftes zusammen mit 0,5 EL Öl, Kreuzkümmel, Salz und...
In kochendem Wasser das Ei für ca. 8 Min. hart kochen. Danach die Eier abschrecken, pellen und beiseitelegen. Halbiere die Avocado, entferne den Kern und löse...
Das Ei mit dem Zitronensaft, Honig und Ricotta vermengen. Das Buchweizenmehl und Backpulver hinzugeben und zu einer dickflüssigen Masse verrühren. In einer...
Den Magerquark und den Frischkäse zusammen in eine Schüssel geben und gut verrühren. Nun die restlichen Zutaten bis auf die Zitronenschale dazugeben und...
Die Putenbrust unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Den Brokkoli abwaschen und in Röschen zerteilen. In leicht gesalzenem...
Den Brokkoli waschen und den Stiel abschneiden. Dem ganzen Brokkoli in kochendem Salzwasser 5-6 Minuten garen. Danach herausnehmen und abtropfen lassen....
Den Quinoa wie auf der Packung beschrieben zubereiten. Währenddessen den Spinat waschen und in kochendem Wasser 2-3 Min. blanchieren. Anschließend in kaltem...
Den Blumenkohl putzen, halbieren und den Strunk herausschneiden. Anschließend waschen und in Röschen schneiden. In mit Kurkuma gewürztem Wasser ca. 10 Min. bei...
Knoblauch schälen und fein hacken. Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden. Aubergine waschen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Rosmarin waschen,...
Den Reis wie auf der Packung beschrieben zubereiten. In der Zwischenzeit die Limette(n) heiß abspülen, die Hälfte in Scheiben schneiden und den Rest auspressen...
Den Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen schneiden. Anschließend 8 Min. in kochendem Salzwasser bei mittlerer Hitze weich garen. Abtropfen lassen, mit...
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