Rezepte mit Tomaten

In einer heißen Pfanne die Pinienkerne ohne Fett bei mittlerer Hitze 3 Min. anrösten. Die Tomaten waschen und halbieren. Die Oliven in Ringe schneiden. Die...

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Die Spaghetti nach Packungsanleitung zubereiten und etwas von dem Nudelwasser auffangen. Die Zucchini waschen und mit Hilfe eines Gemüseschälers in lange...

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Den Couscous nach Packungsanleitung zubereiten. In der Zwischenzeit die Zucchini waschen, putzen und halbieren. Das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel...

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Möhren und Zucchini waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Kürbisfleich (oder alternativ Süßkartoffel) ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden....

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Die Auberginen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Auberginenscheiben darin bei mittlerer Hitze von beiden...

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Kartoffeln und Sellerie schälen, würfeln und in leicht gesalzenem Wasser für ca. 20 Minuten kochen. Währenddessen Frühlingszwiebel waschen und hacken....

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Den Reis nach Packungsanleitung garen. Anschließend abgießen und abtropfen lassen. In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und hacken. Den Ingwer schälen und...

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Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Währenddessen die Petersilie waschen und trocken schütteln. Einen Teil davon beiseitelegen und die übrige Petersilie...

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Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Währenddessen die Petersilie waschen und trocken schütteln. Einen Teil davon beiseitelegen und die übrige Petersilie...

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Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Währenddessen die Petersilie waschen und trocken schütteln. Einen Teil davon beiseitelegen und die übrige Petersilie...

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Zwiebeln und Knoblauch schälen und jeweils in feine Würfel schneiden. Aubergine und Zucchini waschen und in grobe Würfel schneiden. Paprika waschen...

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Den Ingwer und die Schalotten schälen und fein hacken. Die Süßkartoffel und den Sellerie putzen, schälen und klein würfeln. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen und...

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Die Toastscheiben im Toaster leicht rösten. Backpapier auf einem Backblech auslegen und den Toast darauf geben. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer...

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Den Spargel schälen und die unteren Enden abschneiden. Den Grünen Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden, anschließend den Spargel in Stücke...

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Couscous in einer Schüssel mit heißer Gemüsebrühe übergießen. Zitrone auspressen und 0,5 EL des Saftes zusammen mit 0,5 EL Öl, Kreuzkümmel, Salz und...

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Zwiebel und Knoblauch schälen und klein würfeln. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Tomatenmark unterrühren und kurz...

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Die Pilze putzen, und klein schneiden. Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Karotten waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Den Sellerie...

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Die Karotten und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf etwas Öl erhitzen, Karotten und Kartoffeln darin bei mittlerer Hitze ca. 4 Min...

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