Rezepte mit Porree

Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3 vorheizen. Kartoffel gründlich waschen, trocken tupfen und in Spalten schneiden. In eine Schüssel füllen, 0,5...

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Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Topinambur, Karotten und Knollensellerie gut schälen und ebenfalls würfeln. Den Lauch halbieren, sehr gründlich schneiden...

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Den Sesam in einer beschichteten Pfanne bei schwacher Hitze leicht anrösten (am Besten dabei stehen bleiben, da sie schnell anbrennen können).Danach in eine...

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In kochendem Salzwassser die Kichererbsennudeln nach Packungsanleitung bissfest garen. Daraufhin in einem Sieb gießen und abtropfen lassen. Zupfe die Blätter...

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Den Lauch gut waschen (in den Zwischenräumen befindet sich oft Erde) und in hauchfeine Stifte schneiden - dazu bitte das dunkelgrüne Stück des Lauchs nicht...

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Den Backofen auf 180° C Umluft vorheizen. Eine mittelgroße Auflaufform bereitstellen. Gemüse waschen, würfeln bzw. in dünne Ringe schneiden und in die Auflauffo...

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Tofu würfeln. Honig und Sojasoße verrühren und die Tofuwürfel darin min. 1h marinieren. Brokkoliröschen in Salzwasser blanchieren. Zuckerschoten putzen und die...

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Das Hack in einer Pfanne zusammen mit den Zwiebeln und dem Knoblauch anbraten. Den Lauch in Röllchen schneiden und kurz mit anbraten. Alles mit Brühe ablöschen...

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Lauch in dünne Ringe schneiden. Mit Butter in einer großen Pfanne anbraten, bis der Lauch weich ist. Salz und fein gehackten Knoblauch hinzugeben. Solange brate...

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Lauch in feine Ringe schneiden. Zucchini mit der Schale in geviertelte Scheiben schneiden. Tomaten halbieren. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Zucchini und de...

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Geschälte Garnelen waschen. Knoblauch sowie Ingwer schälen und fein hacken. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen sowie...

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Reis in einem Topf oder mit einem Reiskocher kochen. Kleinen Topf mit Reis befüllen. Zwei Teile Wasser dazugeben (Beispiel: 50g Reis = 100ml Wasser). Kurz zum K...

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Reis in einem Topf oder mit einem Reiskocher kochen. Kleinen Topf mit Reis befüllen . Zwei Teile Wasser dazugeben (Beispiel: 50g Reis = 100ml Wasser). Kurz...

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