Blumenkohl waschen und in gleichmäßig große Stücke zerteilen (besonders den Strunk gut kleinschneiden). Tomaten waschen. Hähnchenbrustfilet abschwaschen und von...
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Salatgurke gut waschen, ggf. nach Geschmack schälen und in dickere Scheiben schneiden. Oliven hacken und mit dem Ricotta vermengen. Mit Paprikapulver und Salz j...
Den Backofen auf 180° C Umluft vorheizen. Eine mittelgroße Auflaufform bereitstellen. Gemüse waschen, würfeln bzw. in dünne Ringe schneiden und in die Auflauffo...
Champignons waschen, abtropfen und in Scheiben schneiden. Paprika waschen und würfeln. Zwiebel schälen, würfeln und in einer beschichteten Pfanne in Olivenöl gl...
Backofen auf 200° C Ober-Unterhitze vorheizen. Paprika waschen, schneiden und entkernen, danach würfeln. Schnittlauch waschen und fein hacken. Eier in eine Sch...
Backofen auf 180° Celcius Umluft vorheizen. Zucchini waschen, halbieren und das innere mit einem Teelöffel herauskratzen. Zucchinihälften in eine kleine Auflauf...
Rahmspinat in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze auftauen. Parallel dazu 2 rohe Eier in einer beschichteten Pfanne fettfrei anbraten und mit Salz...
Zwiebeln fein hacken. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne zusammen mit etwas Öl anbraten. Karotte, Zucchini und Paprika grob würfeln. In e...
Tofu würfeln. Honig und Sojasoße verrühren und die Tofuwürfel darin min. 1h marinieren. Brokkoliröschen in Salzwasser blanchieren. Zuckerschoten putzen und die...
Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel grob hacken und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Paprika würfeln und die Chilis halbieren. Alles zusammen in den...
Limette auspressen und anschließend in einer flachen Schale 1 EL des Saftes zusammen mit der Chilisoße verrühren. Lachsfilet in grobe Würfel schneiden, diese...
Den Reis in einem Topf oder einem Reiskocher kochen. Reis im Topf kochen. Kleinen Topf mit Reis befüllen. Zwei Teile Wasser dazugeben (Beispiel: 50g Reis = 100m...
Ofen auf 200 °C vorheizen. Zitrone auspressen und das Hähnchen mit Tabasco und 2 Löffeln Zitronensaft marinieren. Zucchini in Scheiben schneiden, Tomaten halbie...
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Paprika in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch kurz anschwitzen, anschließend das Hack daz...
Hänchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Aus dem Joghurt, Senf und den Gewürzen eine Marinade rühren. Hähnchenstücke in die Marinade geben. Ein Backblech...
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Hackfleisch, Eier und Gewürze gut vermischen. Auf einem mit Alufolie ausgelegten Backblech wie einen Pizza-Teig verteilen....
Zwiebeln fein hacken. Im Kokosöl goldgelb anrösten. Tomatenmark einrühren und die Hitze verringern. Paprikapulver zugeben. Mit warmen Wasser aufgießen. Hitze wi...
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