Bohnen in kochendem Salzwasser 7-8 Min. garen. Anschließend abschrecken und abtropfen lassen. Knoblauch schälen, fein hacken und mit 0.5 Tl Chiliflocken, Chili...
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Garnelen in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen. Auf eine Platte geben und auftauen lassen. Zucchini waschen, putzen, der Länge nach halbieren und in...
Garnelen waschen und trocken tupfen. Avocadohaut mehrmals einschneiden, das Fruchtfleisch vom Stein lösen, schälen und in Scheiben schneiden. In einer Schüssel...
Paprika aus dem Glas abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Eier mit Sahne und dem Parmesan verquirlen, anschließend mit Salz und Muskat würzen. In einer P...
Fisch abspülen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Lachs darin etwa 5 Min. braten. Gurken schälen, längs halbiere...
Brokkoli waschen, abtropfen lassen und putzen. Röschen von den Stielen schneiden und die dicken Stiele schälen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, fein...
Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen. Knoblauch schälen und grob hacken. Parmesan reiben, und alles mit dem Olivenöl fein...
Fleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Sauerkraut zum Abtropfen in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser kurz abspülen. Petersil...
Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch ebenfalls schälen und mithilfe einer Knoblauchpresse zerkleinern. Tomaten waschen, putzen und Würfeln. Fleisch...
Für das Dressing Essig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer miteinander verrühren und das Öl darunterschlagen. Zwiebeln schälen, in dünne Spalten schneiden und...
Pilze in Scheiben schneiden. Kohlrabi sowie Möhren schälen und würfeln. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Das Hackfleisch darin anbraten und kräftig würz...
Kohlrabi, Kartoffeln und Karotten putzen und in etwa 1 cm große Stücke würfeln. 1 EL Öl in einem großen Kochtopf erhitzen und das Gemüse darin kurz anschwitzen...
Brokkoliröschen vom Strunk entfernen und waschen. Anschließend in mundgerechte Stücke zerteilen. Zwiebel schälen und fein würfeln. In einer Pfanne etwas Oliven...
Falls Tiefkühl-Fisch verwendet wird, den Fisch auftauen lassen. Gut abtropfen lassen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Pfeffern sowie Salzen...
Geschälte Garnelen waschen. Knoblauch sowie Ingwer schälen und fein hacken. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen sowie...
Nudeln wie auf der Packung beschrieben zubereiten. Zwiebeln würfeln und den Knoblauch fein hacken. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. In einem Topf e...
Putenbrust waschen, abtrocknen und rumdum mit den gehackten Kräutern bestreuen. Leicht salzen und Pfeffern. Tomaten abgießen, das Öl in einen Bräter geben und...
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