Rezepte mit Lauch

Sellerie waschen, putzen, entfädeln und quer in etwa 1 cm breite Stücke schneiden. Mungobohnensprossen in ein Sieb geben, abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel...

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Backofen auf 220°C Ober-Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Zwiebel und Knoblauch schälen und grob halbieren. Paprika waschen, entke...

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Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Ciabattabrot in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Nun die Scheiben im Backofen für ca. 5-7min anrösten. In der...

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Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein hacken. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin ca. 3min bei mittlerer Hitze glasig dünsten....

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Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten gut waschen, Strunk entfernen und fein würfeln. Basilikum waschen, trocken tupfen und grob hacken. Pilze...

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Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen. Kartoffel gründlich waschen, nach Bedarf abbürsten und abtrocknen. Kartoffel mehrfach mit einer Gabel einstechen, damit d...

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Zucchini waschen. Mit dem Spiralschneider feine Zucchininudeln herstellen und diese in eine Schüssel geben undn leicht salzen, mit den Händen durchmischen und k...

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Salatgurke gut waschen, schälen und längs halbieren. Mit einem Teelöffel die Kerne auskratzen und beiseite stellen. Die Gurke nun klein würfeln. Dill waschen,...

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Champignons gut waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Butter in einer Pfanne erhitzen. Champignons...

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Hühnerbrühe und Butter in einem Topf zum Kochen bringen. Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit einer Gabel verquirlen. Die verquirlten Eier nun in die koch...

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Blumenkohl waschen und in gleichmäßig große Stücke zerteilen (besonders den Strunk gut kleinschneiden). Tomaten waschen. Hähnchenbrustfilet abschwaschen und von...

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Rucola waschen und abtropfen lassen. In einem kleinen Topf Wasser zum Kochen bringen und das Ei darin ca. 8 min kochen, danach Wasser abgießen und das Ei mit ka...

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Den Backofen auf 180° C Umluft vorheizen. Eine mittelgroße Auflaufform bereitstellen. Gemüse waschen, würfeln bzw. in dünne Ringe schneiden und in die Auflauffo...

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Gekochte Rote Beete am besten mit einem Silikonhandschuh in feine Scheiben schneiden (dann gibt es keine gefärbten Finger). Mozzarella ebenfalls auf einem weite...

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Backofen auf 200° C Ober-Unterhitze vorheizen. Paprika waschen, schneiden und entkernen, danach würfeln. Schnittlauch waschen und fein hacken. Eier in eine Sch...

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Die Speckstreifen ohne Fett in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten knusprig braten. Nun die Speckstreifen aus der Pfanne nehmen und auf einem Küchenpap...

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Backofen auf 180° Celcius Umluft vorheizen. Zucchini waschen, halbieren und das innere mit einem Teelöffel herauskratzen. Zucchinihälften in eine kleine Auflauf...

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Frühlingszwiebeln putzen, Knoblauch schälen und jeweils in Scheiben schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und darin Zwiebeln, Knoblauch und Mais...

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