Den Spargel schälen und die unteren Enden abschneiden. Den Grünen Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden, anschließend den Spargel in Stücke...
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Den Kürbis putzen, schälen und Würfeln. Die Zitrone heiß abspülen, halbieren und eine Hälfte auspressen. Den Knoblauch schälen. Die Kürbiswürfel mit einer...
250 ml kochendes Salzwasser zum kochen bringen. Naturreis hinein geben, umrühren und bei kleiner Hitze im geschlossenen Topf 25-30 Minuten kochen lassen. Ggf....
In kochendem Wasser das Ei für ca. 8 Min. hart kochen. Danach die Eier abschrecken, pellen und beiseitelegen. Halbiere die Avocado, entferne den Kern und löse...
Zwiebel und Knoblauch schälen und klein würfeln. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Tomatenmark unterrühren und kurz...
Die Pilze putzen, und klein schneiden. Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Karotten waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Den Sellerie...
Die Zucchini waschen, längs halbieren und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Die Paprika halbieren, waschen und in schmale Streifen schneiden. Die...
Die Zucchini und die Frühlingszwiebel waschen in Scheiben bzw. Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die...
Die Putenbrust unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Den Brokkoli abwaschen und in Röschen zerteilen. In leicht gesalzenem...
Den Brokkoli waschen und den Stiel abschneiden. Dem ganzen Brokkoli in kochendem Salzwasser 5-6 Minuten garen. Danach herausnehmen und abtropfen lassen....
Den Quinoa wie auf der Packung beschrieben zubereiten. Währenddessen den Spinat waschen und in kochendem Wasser 2-3 Min. blanchieren. Anschließend in kaltem...
Die Zucchini und Aubergine putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und achteln. Den Knoblauch quer halbieren. Die Paprika halbieren,...
Die Nudeln wie auf der Packung beschrieben zubereiten. In der Zwischenzeit die Zwiebel sowie den Knoblauch schälen und beides fein hacken. Die Paprika waschen...
Knoblauch schälen und fein hacken. Möhre schälen und in kleine Würfel schneiden. Rucola waschen und trocken schütteln. 1/2 EL Öl in einem Topf erhitzen und...
Knoblauch schälen und fein hacken. Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden. Aubergine waschen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Rosmarin waschen,...
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Topinambur, Karotten und Knollensellerie gut schälen und ebenfalls würfeln. Den Lauch halbieren, sehr gründlich schneiden...
Zwiebel und Knoblauch schälen und beides sehr fein würfeln. Die Paprikahälfte gut waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zucchini und die...
Den Sesam in einer beschichteten Pfanne bei schwacher Hitze leicht anrösten (am Besten dabei stehen bleiben, da sie schnell anbrennen können).Danach in eine...
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