Rezepte mit Kokos

Kokosdrink und Quinoa in einem kleinen Topf bei kleiner Hitze für ca 15 Minuten köcheln lassen. Währenddessen Erdbeeren waschen und klein schneiden. Quinoa...

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Haferflocken, Chiasamen, Joghurt und Kokosdrink in einem Glas vermischen und 15 Minuten quellen lassen (am Besten über Nacht im Kühlschrank quellen lassen)....

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Die Sahne mit einer kleinen Note Salz mischen und leicht aufschlagen. Beiseite stellen. Die Zartbitterschokolade in Stücke brechen und in 125ml kochendem Wasser...

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Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und cremig pürieren. Genießen...

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Ingwer und Kurkuma schälen und klein hacken (Achtung: Frischer Kurkuma färbt stark ab, daher am besten Handschuhe tragen). Mit den restlichen Zutaten in einen...

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Ingwer und Kurkuma schälen und klein hacken (Achtung: Frischer Kurkuma färbt stark ab, daher am besten Handschuhe tragen). Mit den restlichen Zutaten in einen...

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Reis in einem Topf oder mit einem Reiskocher kochen. Kleinen Topf mit Reis befüllen. Zwei Teile Wasser dazugeben (Beispiel: 50g Reis = 100ml Wasser). Kurz zum...

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Sojamilch mit Kokosblütenzucker in einen Kochtopf geben und zugedeckt zum Kochen bringen. Den Rundkornreis einstreuen und unter rühren zum Kochen bringen. Bei...

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Die halbe Menge der Maracuja, die Mango, Kokosmilch und Limettensaft in ein hohes Rührgefäß geben. Mit einem Pürierstab alles gut zu einer Eiscreme pürieren....

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Alle Zutaten miteinander in einer Schüssel gut vermischen. Es sollte eine homogene Masse entstehen. Nun einen großen Esslöffel des Teiges abnehmen und in der...

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Schokolade in kleine Stücke brechen und mit dem Kokosöl in eine mikrowellengeeignete Tasse füllen (falls du keine Mikrowelle hast, Schokolade mit Kokosöl im hei...

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Einen Topf mit 125ml Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Nüsse hacken und mit den restlichen Zutaten (bis auf den Zimt und die Orange) zusammen in das...

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Kokosmehl, Kakao, Xylitol und Backpulver in einer Schüssel gut miteinander vermischen. Milch in einem kleinen Topf lauwarm erhitzen und darin das Kokosöl schmel...

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Blumenkohl waschen und in gleichmäßig große Stücke zerteilen (besonders den Strunk gut kleinschneiden). Tomaten waschen. Hähnchenbrustfilet abschwaschen und von...

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Himbeeren waschen und zwei davon an die Seite legen. Die Hälfte der Cashewkerne, ein Paar Chiasamen und die Kokosraspel ebenfalls zur Seite stellen. Restliche Z...

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Alle Nüssen und Samen in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze kurz anrösten - am besten dabeibleiben, denn Kerne können schnell verbrennen. Erdbeeren...

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Den löslichen Kaffee in der kalten Milch gut auflösen. Danach alle restlichen Zutaten bis auf die Eiswürfel in einen Mixer geben und gut durchmixen und aufschäu...

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Kokoschips snacken und genießen...

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