Rezepte mit Kokos

Sojamilch (Soja-Drink) mit Kokosraspeln und Chiasamen verrühren, in den Kühlschrank stellen und dort etwa 30 Minuten quellen lassen. Zwischendurch gelegentlich...

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Sojamilch (Soja-Drink) mit Kokosraspeln und Chiasamen verrühren, in den Kühlschrank stellen und dort etwa 30 Minuten quellen lassen. Zwischendurch gelegentlich...

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Tofu in Scheiben schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen, sehr klein hacken und mit 15 ml Sojasauce und Reisessig verrühren. Tofu damit ca. 20 Minuten...

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Mandeldrink und Vanillepulver in einen Topf geben und erhitzen. Hanfsamen, Mandelmehl, Kokosraspel, Leinsamen und Salz mischen, alles zufügen und bei mittlerer...

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Kokosdrink in einen Topf füllen und erhitzen. Haferflocken und Ahornsirup hinzufügen, unterrühren und 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Dann ca. 5...

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Brühe zum kochen bringen. Währenddessen den Brokkoli waschen, in kleine Röschen zerteilen und in der Brühe gar kochen. Danach abschöpfen und in einem Mixer oder...

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Lein-, Hanf- und Chiasamen in ein Glas füllen und mit Kokosraspel, Vanille, Kokoswasser und Leitungswasser vermischen. Am besten über Nacht im Kühlschrank...

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Die Avocado öffnen, Kern entfernen und das Fruchtfleisch von der Schale lösen. Nun zusammen mit den restlichen Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und...

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Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und durchmixen. Alternativ kann auch ein Rührbecher und Pürierstab verwendet werden. In ein großes Glas fü...

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Die Kokosmilch zusammen mit 100ml Wasser in einen kleinen Topf geben. Die Vanilleschote auskratzen und zu den anderen Zutaten in den Topf geben. Nun das ganze...

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Für die Basilikumbutter die Zitronen heiß waschen und die Schale abreiben. Die Basilikumblätter gründlich waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Die Butter...

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Den Blumenkohl gut waschen und in Röschen teilen. In ca. 250 ml kochendem Salzwasser, danach bei mittlerer Hitze für ca. 6 min zugedeckt garen. Nach der Garzeit...

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Den Vollkorn-Reis nach Packungsanleitung etwa 30 Minuten kochen. Dafür die 2,5-fachen Menge kochendes Salzwasser verwenden. Dann den Reis abgießen und abtropfen...

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Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Den Parmesan reiben und zusammen mit dem Ei, dem Schmand, Milch, 25ml Wasser...

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Ein Backblech mit Backpapier belegen und den Ofen auf ca. 170°C Umluft vorheizen. Den Gouda reiben. Ca. 25g geriebenen Gouda zusammen mit dem Quark, dem Ei und...

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Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3 vorheizen. Kartoffel gründlich waschen, trocken tupfen und in Spalten schneiden. In eine Schüssel füllen, 0,5...

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Hafermilch oder -drink, Kokosjoghurt, Reissirup und 1 Prise Salz in eine Schüssel füllen und alles verrühren. Mehl und Backpulver hinzufügen und alles...

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