Rezepte mit Knoblauch

Sellerie, Karotten und Süßkartoffel schälen, in Würfel schneiden und ca 20-25 Minuten in Wasser gar kochen. Währenddessen den Blattspinat in einem Top erwärmen...

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Brokkoli waschen und putzen. Den dicken Stiel abschneiden, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Restlichen Brokkoli in Röschen teilen. Paprika vierteln,...

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Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel grob hacken und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Paprika würfeln und die Chilis halbieren. Alles zusammen in den...

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Nudeln wie auf der Packung beschrieben zubereiten. Bohnen putzen, waschen und in wenig kochendem Salzwasser ca. 12 Min. dünsten. Für das Pesto Mandeln in einer...

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Sellerie waschen, putzen, entfädeln und quer in etwa 1 cm breite Stücke schneiden. Mungobohnensprossen in ein Sieb geben, abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel...

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Backofen auf 220°C Ober-Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Zwiebel und Knoblauch schälen und grob halbieren. Paprika waschen, entke...

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Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Ciabattabrot in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Nun die Scheiben im Backofen für ca. 5-7min anrösten. In der...

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Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein hacken. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin ca. 3min bei mittlerer Hitze glasig dünsten....

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Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten gut waschen, Strunk entfernen und fein würfeln. Basilikum waschen, trocken tupfen und grob hacken. Pilze...

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Zucchini waschen. Mit dem Spiralschneider feine Zucchininudeln herstellen und diese in eine Schüssel geben undn leicht salzen, mit den Händen durchmischen und k...

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Salatgurke gut waschen, schälen und längs halbieren. Mit einem Teelöffel die Kerne auskratzen und beiseite stellen. Die Gurke nun klein würfeln. Dill waschen,...

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Champignons gut waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Butter in einer Pfanne erhitzen. Champignons...

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Frühlingszwiebeln putzen, Knoblauch schälen und jeweils in Scheiben schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und darin Zwiebeln, Knoblauch und Mais...

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Champignons vorsichtig waschen und trocken tupfen. Stiele aus den Champignons herausbrechen und würfeln. 10ml Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und...

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Gemüse waschen, Salat in feine Streifen schneiden, Karotten und Zucchini raspeln und Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Knoblauch hacken, Tofu würfeln. Öl...

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Zwiebel und Knoblauch schälen und zusammen mit den getrockneten Tomaten fein hacken. Alle Zutaten, außer der Fetakäse! in einer Schüssel vermengen und mit der H...

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Knoblauch fein hacken und die Limettenschale dazureiben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ganze mit der Hälfte des (leicht angewärmten) Kokosöl verrühren. Große...

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Tofu würfeln. Honig und Sojasoße verrühren und die Tofuwürfel darin min. 1h marinieren. Brokkoliröschen in Salzwasser blanchieren. Zuckerschoten putzen und die...

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