Rezepte mit Kichererbsen

Die Kichererbsen in ein Sieb abgießen, abspülen und abtropfen lassen. Die Zucchini putzen, waschen und mit einer Reibe grob raspeln. Die Raspel in ein Sieb...

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Zucchini waschen, längs vierteln und dann in 1,5 cm Würfel schneiden. Die Tomaten waschen und ebenfalls würfeln. Den Grünkohl waschen, harte Stiele entfernen...

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Den Reis mit der doppelten Menge Salzwasser in einen Topf füllen, so dass der Reis mit Wasser bedeckt ist, aufkochen und bei kleiner Hitze ca. 15-20...

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Karotte und Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden. Broccoli waschen, in Röschen zerteilen und mit den abgetropften Kichererbsen für ca 4 Minuten in...

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Die Auberginen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Auberginenscheiben darin bei mittlerer Hitze von beiden...

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Zwiebeln und Knoblauch schälen und jeweils in feine Würfel schneiden. Aubergine und Zucchini waschen und in grobe Würfel schneiden. Paprika waschen...

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Die Süßkartoffel schälen und den Kürbis waschen sowie entkernen. Beides würfeln und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auslegen. Im vorgeheizten...

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Knoblauch schälen und fein hacken. Möhre schälen und in kleine Würfel schneiden. Rucola waschen und trocken schütteln. 1/2 EL Öl in einem Topf erhitzen und...

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Zubereitung Dip: Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein würfeln. 1 TL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die gewürfelten Zutaten darin glasig andü...

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Die Kichererbsen abgießen und gründlich unter kaltem Wasser abspülen. Bärlauch waschen und trocken schütteln. 1 EL Kichererbsen für die Garnitur zur Seite...

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In kochendem Salzwassser die Kichererbsennudeln nach Packungsanleitung bissfest garen. Daraufhin in einem Sieb gießen und abtropfen lassen. Zupfe die Blätter...

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Den tiefgekühlten Rosenkohl am Vorabend bzw. in der Mikrowelle bei ca. 200 Watte für 5 min auftauen. Die Kichererbsen in einem Sieb kurz abspülen und danach...

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Kichererbsen abtropfen lassen. Möhren schälen, mit einer Reibe fein raspeln, Fetakäse klein schneiden und alles mit den Kichererbsen vermengen. Petersilie fein...

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Kichererbsen abtropfen lassen, Paprika waschen und würfeln. Eier, 1 EL Wasser, Salz, Pfeffer und Kräuter in einer Schüssel verquirlen. Anschließend Paprika und...

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Salat und Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Avocado in Streifen schneiden. Falafel-Bällchen nach Anleitung zubereiten Den Wrap nach...

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Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Paprika in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch kurz anschwitzen, anschließend das Hack daz...

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Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Kichererbsen in ein Sieb kippen und gut abtropfen lassen. Auf einem Handtuch ausbreiten und vorsichtig trocken reiben...

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Karotten und Katoffeln schälen und klein würfeln. Für ca. 10 Minuten in Salzwasser garen. In einer Pfanne die Kartoffel- und Karottenwürfel, den Mais sowie die...

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