Rezepte mit Brokkoli

Backofen auf 200 °C vorheizen. Süßkartoffeln in Spalten schneiden und danach 10 Min. kochen. In einer Auflaufform oder backofenfesten Pfanne ca. 1 EL Olivenöl v...

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Zerschneide den Brokkoli und koche ihn vollständig samt aller Stiele für 5 Min. In den Mixer Milch, Käse, Schalotten und Gemüsebrühe geben. Sobald die Zeit rum...

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Fisch auftauen lassen, falls TK-Fisch verwendet wird. Gut abtropfen, trocken tupfen. In mundgerechte Stücke schneiden. Salzen sowie pfeffern und beiseite stelle...

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Brokkoli waschen, abtropfen lassen und putzen. Röschen von den Stielen schneiden und die dicken Stiele schälen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, fein...

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Brokkoliröschen vom Strunk entfernen und waschen. Anschließend in mundgerechte Stücke zerteilen. Zwiebel schälen und fein würfeln. In einer Pfanne etwas Oliven...

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Falls Tiefkühl-Fisch verwendet wird, den Fisch auftauen lassen. Gut abtropfen lassen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Pfeffern sowie Salzen...

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Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Gemüsebrühe dazugeben. Kartoffeln schälen und den Brokkoli putzen und in Röschen schneiden. Die Kartoffeln fein...

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Sellerie waschen, putzen, entfädeln und quer in etwa 1 cm breite Stücke schneiden. Mungobohnensprossen in ein Sieb geben, abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel...

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Brokkoli waschen und putzen. Den dicken Stiel abschneiden, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Restlichen Brokkoli in Röschen teilen. Paprika vierteln...

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Nudeln wie auf der Packung beschrieben zubereiten. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Brokkoli in Salzwasser ca. 8 Min. lang weich koche...

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Brokkoliröschen waschen. Zwiebel sowie Knoblauch schälen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze glasig dünsten...

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Brokkoliröschen waschen. Zwiebel sowie Knoblauch schälen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze glasig dünsten...

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Gemüse putzen bzw. schälen, waschen und klein schneiden. Backofen vorheizen (Umluft: 175 °C). 2 EL Butter im Topf schmelzen. Mehl darin anschwitzen. 200 ml...

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Fleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne mit hohem Rand erhit...

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Ingwer und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Mit Sojasauce, Essig und Sesamöl verrühren. Brokkoli putzen und waschen. Chinakohl putzen. waschen und Strunk...

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Pistazien grob hacken und in einer Pfanne rösten. Zuckerschoten sowie Brokkoli putzen, waschen und Brokkoli in Röschen teilen. Zitrone heiß waschen, abtrocknen...

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Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Nudeln wie auf der Packung beschrieben zubereiten. Brokkoli für die letzten 3 Minuten mitkochen. Zwiebel schälen...

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