Rezepte mit Brokkoli

Tofu in Scheiben schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen, sehr klein hacken und mit 15 ml Sojasauce und Reisessig verrühren. Tofu damit ca. 20 Minuten...

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Brühe zum kochen bringen. Währenddessen den Brokkoli waschen, in kleine Röschen zerteilen und in der Brühe gar kochen. Danach abschöpfen und in einem Mixer oder...

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Karotte und Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden. Broccoli waschen, in Röschen zerteilen und mit den abgetropften Kichererbsen für ca 4 Minuten in...

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Den Reis nach Packungsanleitung garen. Anschließend abgießen und abtropfen lassen. In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und hacken. Den Ingwer schälen und...

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Das Hühnerbrustfilet gut waschen, abtupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Den Brokkoli ebenfalls waschen und in kleine Röschen zerteilen. Die Champignons...

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Die Putenbrust unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Den Brokkoli abwaschen und in Röschen zerteilen. In leicht gesalzenem...

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Den Brokkoli waschen und den Stiel abschneiden. Dem ganzen Brokkoli in kochendem Salzwasser 5-6 Minuten garen. Danach herausnehmen und abtropfen lassen....

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Das Hühnchen abwaschen und trocken tupfen. Anschließend in Streifen schneiden und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Die Schalotten fein würfeln. Die Champignons...

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In der Zwischenzeit die Bohnen waschen und halbieren bzw. dritteln. In kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren, abgießen und abschrecken. Anschließend gut...

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Hähnchenbrust in Streifen oder Würfel schneiden. Gemüse in mundgerechte Stücke, Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen und fein...

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Ein Topf mit leicht gesalzenem Wasser erhitzen. Währenddessen Brokkoli in Röschen zerteilen und ca 5 Minuten im Wasser bissfest garen und anschließend abgießen...

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Reis wie auf der Packung beschrieben zubereiten. Währenddessen Brokkoli und Blumenkohl waschen und in feine Stücke schneiden. Schneller gehts mit Hilfe einer Kü...

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Tofu in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne mit hohem Rand erhitzen. Das Tofu darin unter...

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Brokkoli waschen und putzen. Den dicken Stiel abschneiden, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Restlichen Brokkoli in Röschen teilen. Paprika vierteln,...

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Sellerie waschen, putzen, entfädeln und quer in etwa 1 cm breite Stücke schneiden. Mungobohnensprossen in ein Sieb geben, abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel...

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Salzwasser aufsetzen und zum Kochen bringen, gefrorenen Blumenkohl und Brokkoli darin bissfest garen. Danach das Kohlgemüse abtropfen lassen und etwas 2 EL vom...

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Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Brokkoli in Salzwasser 7 min garen und danach abtropfen lassen. Das Ei in einem tiefen Tell...

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Tofu würfeln. Honig und Sojasoße verrühren und die Tofuwürfel darin min. 1h marinieren. Brokkoliröschen in Salzwasser blanchieren. Zuckerschoten putzen und die...

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