Rezepte mit Avocados

Spargelstangen abtropfen lassen und in etwas 4cm lange Stücke schneiden. Avocado halbieren, Kern entfernen, mit einem Esslöffel aus der Schale lösen und würfeln...

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Avocado halbieren, die Hälfte ohne Kern aus der Schale lösen und würfeln - die Hälfte mit Kern im Kühlschrank aufbewahren. Tomate waschen und würfeln,...

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Backofen auf 180° C (Umluft) vorheizen. Die Avocado halbieren, Kern entfernen, Käse reiben. Falls die Kernmulde zu klein für ein Ei ist, noch etwas mit einem E...

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Gemüse waschen, Salat in feine Streifen schneiden, Karotten und Zucchini raspeln und Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Knoblauch hacken, Tofu würfeln. Öl...

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Den Salat und die Tomate waschen. 1/2 der Tomate, 1/4 der Gurke und zwei Scheiben Käse in kleine Stücke, 1/4 der Zwiebel in dünne Streifen schneiden. Avocado ha...

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Limette auspressen und anschließend in einer flachen Schale 1 EL des Saftes zusammen mit der Chilisoße verrühren. Lachsfilet in grobe Würfel schneiden, diese...

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Eine große Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Eier, Vollkornmehl und das Sprudelwasser in einer Schüssel verquirlen. 2-3 Min. von der einer und eine...

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Zutaten grob zerkleinern. Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein mixen...

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Eier aufschlagen und einzeln mit einer Gabel verquirlen sowie mit Salz und Pfeffer abschmecken. Öl in einer Pfanne erhitzen. 1 Ei hineingeben, die Pfanne so hin...

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Garnelen waschen und trocken tupfen. Avocadohaut mehrmals einschneiden, das Fruchtfleisch vom Stein lösen, schälen und in Scheiben schneiden. In einer Schüssel...

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Aubergine gut waschen und längs in Scheiben schneiden. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Scheiben darin von beiden Seiten goldbraun braten. Wä...

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Halbe Zitrone auspressen. Avocado halbieren, Stein entfernen und Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Avocado-Fruchtfleisch mit einer Gabel fein zerdrück...

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Gemüsebrühe aufkochen, den Bulgur hineingeben und zugedeckt bei kleiner Hitze 5 Min. köcheln lassen. Herdplatte ausschalten und Bulgur weitere 5-10 Min....

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Spinat waschen und trocken tupfen. Avocado in Scheiben schneiden. Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. 2 Scheiben Brot nacheinander mit je 1/4...

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Salat waschen, trocken schleudern und klein schneiden. Avocado halbieren und entkernen. Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in Spalten schneiden. Lachs in 0...

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Paprika und Zwiebel in dünne Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Kidneybohnen, Erbsen und Paprika anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. D...

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Vollkornbrot mit Hüttenkäse bestreichen. Avocadoscheiben darauflegen und mit Salz, Pfeffer sowie Kräutern würzen. Einen knackigen Apfel zum Nachtisch...

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Vollkornbrot mit Hüttenkäse bestreichen. Avocadoscheiben darauflegen und mit Salz, Pfeffer sowie Kräutern würzen. Einen knackigen Apfel zum Nachtisch...

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