Pollo-vegetarische Rezepte

Fleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Sauerkraut zum Abtropfen in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser kurz abspülen. Petersil...

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Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch ebenfalls schälen und mithilfe einer Knoblauchpresse zerkleinern. Tomaten waschen, putzen und Würfeln. Fleisch...

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Für das Dressing Essig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer miteinander verrühren und das Öl darunterschlagen. Zwiebeln schälen, in dünne Spalten schneiden und...

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Zucchini in kleine Scheiben schneiden und mit der gewürfelten Zwiebel in einer großen Pfanne anbraten. Dazu noch den fein gehackten Knoblauch geben und mit Salz...

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In einer flachen Pfanne etwas Öl erhitzen. Darin die Spiegeleier braten. Mit Kräutersalz und Pfeffer würzen. Eine ca. 1 cm dicke Scheibe Brot toasten. Brot mit...

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Schnetzel in eine Schüssel geben. Die Gemüsebrühe hinzugeben, mit kochendem Wasser übergießen und gute 10 Min. ziehen lassen. In der Zwischenzeit das Gemüse was...

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Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer alles vermengen. In einer kleinen Pfanne etwas Margarine/Butter oder Öl erhitzen. Die Pancakes darin b...

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Pilze in Scheiben schneiden. Kohlrabi sowie Möhren schälen und würfeln. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Das Hackfleisch darin anbraten und kräftig würz...

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Kohlrabi, Kartoffeln und Karotten putzen und in etwa 1 cm große Stücke würfeln. 1 EL Öl in einem großen Kochtopf erhitzen und das Gemüse darin kurz anschwitzen...

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Brokkoliröschen vom Strunk entfernen und waschen. Anschließend in mundgerechte Stücke zerteilen. Zwiebel schälen und fein würfeln. In einer Pfanne etwas Oliven...

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Eier in einer Schüssel gut verquirlen. Thunfisch gut abtropfen lassen, zu den Eiern geben und alles gut vermischen. Masse auf ein Backblech mit Backpapier geben...

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Falls Tiefkühl-Fisch verwendet wird, den Fisch auftauen lassen. Gut abtropfen lassen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Pfeffern sowie Salzen...

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Karotten und Katoffeln schälen und klein würfeln. Für ca. 10 Minuten in Salzwasser garen. In einer Pfanne die Kartoffel- und Karottenwürfel, den Mais sowie die...

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Zwiebel sowie den Knoblauch schälen und fein hacken. Pilzstiele abknicken und ebenfalls fein hacken. Petersilie grob hacken. Alles in einer Pfanne, ohne Deckel...

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Geschälte Garnelen waschen. Knoblauch sowie Ingwer schälen und fein hacken. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen sowie...

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Nudeln wie auf der Packung beschrieben zubereiten. Zwiebeln würfeln und den Knoblauch fein hacken. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. In einem Topf e...

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Zwiebel schälen, fein hacken und in einer Pfanne anbraten. Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Sobald die Zwiebel goldbräunlich aussieht, das...

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Putenbrust waschen, abtrocknen und rumdum mit den gehackten Kräutern bestreuen. Leicht salzen und Pfeffern. Tomaten abgießen, das Öl in einen Bräter geben und...

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