Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten gut waschen, Strunk entfernen und fein würfeln. Basilikum waschen, trocken tupfen und grob hacken. Pilze...
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Couscous in eine Schüssel geben und mit 200ml Gemüsebrühe übergießen und ca.10 min quellen lassen. Zwiebel schälen und hacken. Paprika und Chili-Schote waschen...
Eier mit der Milch sowie etwas Pfeffer und Salz in einer Schüssel verquirlen (Mikrowellengeignet) Abgedeckt bei etwa 700 Watt in der Mikrowelle für 2 Min...
Sojamilch mit Kokosblütenzucker in einen Kochtopf geben und zugedeckt zum Kochen bringen. Den Rundkornreis einstreuen und unter rühren zum Kochen bringen. Bei...
Galia-Melone in kleine Schiffchen schneiden und diese für ca. 10min in den Kühlschrank stellen. Nach der Kühlzeit die Galia-Melonen-Schiffchen mit dem...
Wassermelone aufschneiden und in einer geeigneten Dose für ca. 12 min ins Gefrierfach packen. Wassermelone herausnehmen und kalt genießen...
Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen. Kartoffel gründlich waschen, nach Bedarf abbürsten und abtrocknen. Kartoffel mehrfach mit einer Gabel einstechen, damit d...
Banane schälen und längs halbieren. Die Pflanzenmargarine in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Banane darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis die gewü...
Alle Früchte gut waschen, ggf. schälen, ggf. den Strunk entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Schüssel vorsichtig miteinander vermengen. In...
Die halbe Menge der Maracuja, die Mango, Kokosmilch und Limettensaft in ein hohes Rührgefäß geben. Mit einem Pürierstab alles gut zu einer Eiscreme pürieren....
Feige waschen und in Scheiben schneiden. Camembert ebenfalls in mundgerechte Scheiben zerteilen. Walnusskerne grob hacken. Vollkornbrot in Scheiben schneiden un...
Zucchini waschen. Mit dem Spiralschneider feine Zucchininudeln herstellen und diese in eine Schüssel geben undn leicht salzen, mit den Händen durchmischen und k...
Alle Früchte waschen, ggf. schälen, Strunk entfernen und zur Seite stellen. 80g der Erdbeeren in ein hohes Rührgefäß geben und den Agavendicksaft hinzufügen....
Salatgurke gut waschen, schälen und längs halbieren. Mit einem Teelöffel die Kerne auskratzen und beiseite stellen. Die Gurke nun klein würfeln. Dill waschen,...
Champignons gut waschen, Zwiebel schälen und fein hacken. Champignons und Zwiebeln in Butterschmalz anbraten und danach bei mittlerer Hitze 5 min garen lassen...
Backofen auf 180° C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Papaya halbieren und von den Kernen befreien. Papaya mit der Schnittfläche nach...
Champignons gut waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Butter in einer Pfanne erhitzen. Champignons...
Waffeleisen vorheizen. Das Ei und das Mandelmus in einer kleinen Schüssel miteinander verquirlen bis die Masse etwas schaumig wird. Butter in das Waffeleisen ge...
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