Pollo-vegetarische Rezepte

Banane schälen und in kleine Stücke schneiden. Haferflocken, Banane und Mandelmilch in einem kleinen Topf vorsichtig erwärmen und stetig umrühren. Mit einer...

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Kokosdrink und Quinoa in einem kleinen Topf bei kleiner Hitze für ca 15 Minuten köcheln lassen. Währenddessen Erdbeeren waschen und klein schneiden. Quinoa...

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Quark, Mandelmilch, Chiasamen und Zimt verrühren. Banane schälen, in Scheiben schneiden und zum Quark unterheben. Alles ca 15 Minuten quellen lassen,...

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Chiasamen und Hafermilch verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Währenddessen das Fruchtfleisch aus der Avocado lösen, Banane schälen und klein schneiden und...

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Haferflocken, Chiasamen, Joghurt und Kokosdrink in einem Glas vermischen und 15 Minuten quellen lassen (am Besten über Nacht im Kühlschrank quellen lassen)....

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Tofu in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne mit hohem Rand erhitzen. Das Tofu darin unter...

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Eier in Salzwasser hart kochen. Danach kalt abschrecken und pellen. Fein würfeln. Salatgurke gut waschen, Schale entfernen und fein würfeln. Schnittlauch ebenfa...

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Kartoffeln gründlichen waschen, ggf. abbürsten. Kartoffeln in einen Kochtopf geben und mit Wasser befüllen, bis die Kartoffeln bedeckt sind. Salz in das Wasser...

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Brokkoli waschen und putzen. Den dicken Stiel abschneiden, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Restlichen Brokkoli in Röschen teilen. Paprika vierteln,...

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Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel grob hacken und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Paprika würfeln und die Chilis halbieren. Alles zusammen in den...

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Zwiebel, die Karotte sowie die Kartoffeln waschen und schälen. Anschließend würfeln. Bratwurst in Scheiben schneiden. Die Wurstscheiben und die Zwiebeln...

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Die Wurst enthäuten und in dünne Scheiben schneiden. Käse ebenfalls in feine Scheiben schneiden. 70g der Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Die...

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Radieschen gut waschen, Blattgrün entfernen und in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und ebenfalls von Strunk und Unerwünschtem befreien und in...

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Den Lauch gut waschen (in den Zwischenräumen befindet sich oft Erde) und in hauchfeine Stifte schneiden - dazu bitte das dunkelgrüne Stück des Lauchs nicht...

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Das Ei in kochendem Wasser hart kochen (ca. 10min). In der Zwischenzeit die Champignons gut putzen und waschen, danach in Scheiben schneiden. Weintrauben grü...

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Den Emmentaler in Würfel schneiden. Kräuter gut waschen, trocken schütteln und fein hacken. Die Rinde vom Weißbrot entfernen und das Innere in Würfel schneiden...

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Die Sahne mit einer kleinen Note Salz mischen und leicht aufschlagen. Beiseite stellen. Die Zartbitterschokolade in Stücke brechen und in 125ml kochendem Wasser...

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Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und cremig pürieren. Genießen...

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