Die Erdbeeren etwa 5 min antauen lassen (falls es etwas schneller gehen soll, diese kurz unter sehr heißem Wasser abschrecken). Erdbeeren nun leicht angetaut in...
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Salzwasser aufsetzen und zum Kochen bringen, gefrorenen Blumenkohl und Brokkoli darin bissfest garen. Danach das Kohlgemüse abtropfen lassen und etwas 2 EL vom...
Backofen auf 200° C Ober-Unterhitze vorheizen. Paprika waschen, schneiden und entkernen, danach würfeln. Schnittlauch waschen und fein hacken. Eier in eine Sch...
Die Speckstreifen ohne Fett in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten knusprig braten. Nun die Speckstreifen aus der Pfanne nehmen und auf einem Küchenpap...
Milch in einen kleinen Topf geben und bei geringer Hitze erwärmen, gelegentlich rühren. Zartbitterschokolade dazugeben und unter rühren schmelzen, danach den To...
Mandelmilch in einen kleinen Topf geben. Kakaopulver mit Xylitol in einer Tasse vermengen und solange glatt rühren bis keine Klümpchen mehr übrig sind. Nun die...
Alle Zutaten in einen Mixer geben und auf höchster Stufe samtweich durchmixen. In ein hohes Glas füllen, mit Zimt bestäuben und genießen...
Griechischen Joghurt in eine Schale füllen. Mandeln grob hacken und mit dem Joghurt und dem Honig (optional) vermischen. Genießen...
Backofen auf 180° Celcius Umluft vorheizen. Zucchini waschen, halbieren und das innere mit einem Teelöffel herauskratzen. Zucchinihälften in eine kleine Auflauf...
Kokoschips snacken und genießen...
Spargel abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden. Melone von der Schale befreien, Kerne entfernen und ebenfalls in mundgerechte Stücke würfeln. Fet...
Spargelstangen abtropfen lassen und in etwas 4cm lange Stücke schneiden. Avocado halbieren, Kern entfernen, mit einem Esslöffel aus der Schale lösen und würfeln...
Gurke waschen, entweder schälen oder naturbelassen und längs halbieren. Mit einem Teelöffel die weichen Kerne aus der Gurke herauskratzen. Nun die Gurke in...
Backofen auf 200° C ( Ober-Unterhitze) vorheizen. Chorizo in dünne Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech gleichmäßig verteilen...
Thunfischdose vorsichtig öffnen. Öl etwas abtropfen lassen. Thunfisch in eine kleine Schale geben und genießen...
Avocado halbieren, die Hälfte ohne Kern aus der Schale lösen und würfeln - die Hälfte mit Kern im Kühlschrank aufbewahren. Tomate waschen und würfeln,...
Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Brokkoli in Salzwasser 7 min garen und danach abtropfen lassen. Das Ei in einem tiefen Tell...
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