Ketogene Rezepte

Pinienkerne in einer Pfanne mit etwas Kokosöl rösten. Tomaten klein würfeln und zusammen mit dem Hack in die Pfanne geben. Wenn das Hack gut durchebraten ist,...

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Joghurt in eine Schüssel geben. Mit den Beeren und Kokosraspel vermengen. Mit den gehackten Haselnüssen toppen...

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Zutaten mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. In einer heißen Pfanne mit Kokosöl ausbacken. Mit den Beeren anrichten...

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Zutaten grob zerkleinern. Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein mixen...

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Lauch in dünne Ringe schneiden. Mit Butter in einer großen Pfanne anbraten, bis der Lauch weich ist. Salz und fein gehackten Knoblauch hinzugeben. Solange brate...

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Speck 3 bis 5 Min. bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne anbraten. Anschließend zum Abtropfen auf Küchenpapier legen. Fett in der Pfanne lassen. Zwiebel in...

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Milch, Eier, Wasser, Salz und Pfeffer locker verquirlen. Bacon fettfrei knusprig anbraten, dann beiseite stellen. Mozzarella in Würfel, Frühlingszwiebel in Ring...

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Kaffee frisch aufbrühen und mit den restlichen Zutaten in einem Mixer schaumig schlagen...

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Haselnüsse grob hacken. Ohne Fett in einer Pfanne bei geringer Temperatur rösten. Anschließend vom Herd nehmen. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch mi...

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Tomaten halbieren und zusammen mit dem Spinat auf einen Teller geben. Hälfte des Öls in einer Pfanne erhitzen. Garnelen darin unter Wenden 3-4 Min. braten. Mit...

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Knoblauch pressen, Zwiebeln fein würfeln und in 1 EL Rapsöl anbraten. Spinat dazugeben. Hähnchen salzen und pfeffern und im restlichen Öl knusprig braten. Spina...

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Eier aufschlagen und einzeln mit einer Gabel verquirlen sowie mit Salz und Pfeffer abschmecken. Öl in einer Pfanne erhitzen. 1 Ei hineingeben, die Pfanne so hin...

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Rosenkohl putzen (Strunk und die äußeren Blätter entfernen). In Salzwasser bissfest kochen und anschließend abgießen. Halbieren und beiseite stellen. Backofen...

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Backofen auf 180°C vorheizen. Tomaten halbieren. Zucchini und Lauchzwiebeln in dünne Scheiben bzw. Ringe schneiden. Knoblauch pressen und mit dem Gemüse vermeng...

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Backofen auf 170 °C vorheizen. Für den Boden Quark, Eier und 60 Gram Käse in einer Schüssel verrühren und würzen. Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes...

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Für die Lasagneplatten: Eier aufschlagen und verquirlen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Ei-Masse darauf geben und möglichst gleichmäßig verteilen. Blech...

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Lauch in feine Ringe schneiden. Zucchini mit der Schale in geviertelte Scheiben schneiden. Tomaten halbieren. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Zucchini und de...

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