Ketogene Rezepte

Gurke waschen, ggf. nach Geschmack schälen und in etwas dickere Scheiben schneiden. Gouda groß würfeln. Gouda und Gurkenscheibe auf einen Zahnstocher spießen...

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Backofen auf ca. 200° C Ober-Unterhitze vorheizen. Zucchini waschen und in ca. 1.5 mm dicke Scheiben schneiden. Parmesan reiben. Backblech mit Backpapier...

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Avocado halbieren und Kern entfernen. Avocadohälfte mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Avocado nun aus der Schale heraus löffeln und genießen...

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Rucola waschen und abtropfen lassen. In einem kleinen Topf Wasser zum Kochen bringen und das Ei darin ca. 8 min kochen, danach Wasser abgießen und das Ei mit ka...

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Den löslichen Kaffee in der kalten Milch gut auflösen. Danach alle restlichen Zutaten bis auf die Eiswürfel in einen Mixer geben und gut durchmixen und aufschäu...

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Den Backofen auf 180° C Umluft vorheizen. Eine mittelgroße Auflaufform bereitstellen. Gemüse waschen, würfeln bzw. in dünne Ringe schneiden und in die Auflauffo...

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Champignons waschen, abtropfen und in Scheiben schneiden. Paprika waschen und würfeln. Zwiebel schälen, würfeln und in einer beschichteten Pfanne in Olivenöl gl...

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Salzwasser aufsetzen und zum Kochen bringen, gefrorenen Blumenkohl und Brokkoli darin bissfest garen. Danach das Kohlgemüse abtropfen lassen und etwas 2 EL vom...

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Backofen auf 200° C Ober-Unterhitze vorheizen. Paprika waschen, schneiden und entkernen, danach würfeln. Schnittlauch waschen und fein hacken. Eier in eine Sch...

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Die Speckstreifen ohne Fett in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten knusprig braten. Nun die Speckstreifen aus der Pfanne nehmen und auf einem Küchenpap...

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Alle Zutaten in einen Mixer geben und auf höchster Stufe samtweich durchmixen. In ein hohes Glas füllen, mit Zimt bestäuben und genießen...

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Griechischen Joghurt in eine Schale füllen. Mandeln grob hacken und mit dem Joghurt und dem Honig (optional) vermischen. Genießen...

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Backofen auf 180° Celcius Umluft vorheizen. Zucchini waschen, halbieren und das innere mit einem Teelöffel herauskratzen. Zucchinihälften in eine kleine Auflauf...

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Kokoschips snacken und genießen...

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Spargel abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden. Melone von der Schale befreien, Kerne entfernen und ebenfalls in mundgerechte Stücke würfeln. Fet...

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Spargelstangen abtropfen lassen und in etwas 4cm lange Stücke schneiden. Avocado halbieren, Kern entfernen, mit einem Esslöffel aus der Schale lösen und würfeln...

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Backofen auf 200° C ( Ober-Unterhitze) vorheizen. Chorizo in dünne Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech gleichmäßig verteilen...

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Thunfischdose vorsichtig öffnen. Öl etwas abtropfen lassen. Thunfisch in eine kleine Schale geben und genießen...

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