Einen Topf mit 125ml Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Nüsse hacken und mit den restlichen Zutaten (bis auf den Zimt und die Orange) zusammen in das...
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Einen Topf mit heißem Wasser aufsetzen und erwärmen (nicht kochen). Würstchen in den Topf mit erwärmtem Wasser geben und ca. 5 min ziehen lassen (bitte beobacht...
Blumenkohl waschen und in gleichmäßig große Stücke zerteilen (besonders den Strunk gut kleinschneiden). Tomaten waschen. Hähnchenbrustfilet abschwaschen und von...
Aprikosen waschen und klein würfeln (mit oder ohne Haut, je nach Geschmack). Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und cremig mixen. In ein großes...
Salatgurke gut waschen, ggf. nach Geschmack schälen und in dickere Scheiben schneiden. Oliven hacken und mit dem Ricotta vermengen. Mit Paprikapulver und Salz j...
Himbeeren waschen und zwei davon an die Seite legen. Die Hälfte der Cashewkerne, ein Paar Chiasamen und die Kokosraspel ebenfalls zur Seite stellen. Restliche Z...
Alle Nüssen und Samen in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze kurz anrösten - am besten dabeibleiben, denn Kerne können schnell verbrennen. Erdbeeren...
Feldsalat gut waschen und abtropfen lassen. Dressing aus Öl, Essig, Salz und Cayenne-Pfeffer anrühren - je nach Geschmack entsprechend mit den Gewürzen...
Gurke waschen, ggf. nach Geschmack schälen und in etwas dickere Scheiben schneiden. Gouda groß würfeln. Gouda und Gurkenscheibe auf einen Zahnstocher spießen...
Backofen auf ca. 200° C Ober-Unterhitze vorheizen. Zucchini waschen und in ca. 1.5 mm dicke Scheiben schneiden. Parmesan reiben. Backblech mit Backpapier...
Avocado halbieren und Kern entfernen. Avocadohälfte mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Avocado nun aus der Schale heraus löffeln und genießen...
Rucola waschen und abtropfen lassen. In einem kleinen Topf Wasser zum Kochen bringen und das Ei darin ca. 8 min kochen, danach Wasser abgießen und das Ei mit ka...
Den löslichen Kaffee in der kalten Milch gut auflösen. Danach alle restlichen Zutaten bis auf die Eiswürfel in einen Mixer geben und gut durchmixen und aufschäu...
Den Backofen auf 180° C Umluft vorheizen. Eine mittelgroße Auflaufform bereitstellen. Gemüse waschen, würfeln bzw. in dünne Ringe schneiden und in die Auflauffo...
Champignons waschen, abtropfen und in Scheiben schneiden. Paprika waschen und würfeln. Zwiebel schälen, würfeln und in einer beschichteten Pfanne in Olivenöl gl...
Salzwasser aufsetzen und zum Kochen bringen, gefrorenen Blumenkohl und Brokkoli darin bissfest garen. Danach das Kohlgemüse abtropfen lassen und etwas 2 EL vom...
Backofen auf 200° C Ober-Unterhitze vorheizen. Paprika waschen, schneiden und entkernen, danach würfeln. Schnittlauch waschen und fein hacken. Eier in eine Sch...
Die Speckstreifen ohne Fett in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten knusprig braten. Nun die Speckstreifen aus der Pfanne nehmen und auf einem Küchenpap...
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