Gefüllte Champignons (groß)
Champignons vorsichtig waschen und trocken tupfen. Stiele aus den Champignons herausbrechen und würfeln. 10ml Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und...
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Spiegeleier mit Rahmspinat und Thunfisch
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
15 min
Portion:
1
Nährwerte:
451
Kalorien
8 g
Kohlenhydrate
38 g
Eiweiß
28 g
Fett
Zutaten:
 | Ei, Hühnerei (Bio, Freiland) | 2 (120 g) |
 | Rahmspinat (gefroren) | 200 g |
 | Thunfisch (Konserve, in Öl) | 80 g |
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 2 Prisen |
 | Pfeffer (schwarz) | 2 Prisen |
 | Paprikapulver | 2 Prisen |
Zubereitung:
Schritt 1:
Rahmspinat in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze auftauen. Parallel dazu 2 rohe Eier in einer beschichteten Pfanne fettfrei anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Thunfischdose öffnen und Öl leicht abtropfen lassen.
Schritt 2:
Nun den Spinat, die Eier und den Thunfisch auf einem Teller anrichten und genießen.
Benötigte Küchengeräte:
Beschichtete Pfanne
Herd
Topf
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