Spinatsalat mit Pilzen und Orangen
Die Orange halbieren und eine Hälfte davon auspressen, den Saft auffangen und in einen kleinen Topf geben. Den Orangensaft nun bei mittlerer Hitze kurz...
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Schneller Mango-Honig-Lassi
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
10 min
Portion:
1
Nährwerte:
176
Kalorien
26 g
Kohlenhydrate
8 g
Eiweiß
3 g
Fett
Zutaten:
 | Mango (frisch) | ¼ (125 g) |
 | Buttermilch (natur) | 75 ml |
 | Joghurt (1,5% Fett, fettarm) | 125 g |
 | Kardamom | 1 Messerspitze |
 | Bienenhonig, Honig | ½ Esslöffel |
Zubereitung:
Schritt 1:
Die Mango schälen, entkernen und das Fruchtfleisch von der Schale lösen. Grob würfeln.
Schritt 2:
In einen hohen Rührbecher nun die Mango-Würfel, die Buttermilch und den Joghurt geben und alles zu einem feinen Lassi pürieren.
Schritt 3:
Den Mango-Lassi nun mit gemahlenem Kardamom und Honig abschmecken und in ein Glas füllen. Genießen.Tipp: Wer Zeit hat bereitet sich den Mango-Honig-Lassi am Morgen für den Mittag als Snack vor und stellt ihn solange in den Kühlschrank - dann gekühlt genießen.
Benötigte Küchengeräte:
Glas
Kühlschrank
Pürierstab
Sparschäler
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