Pasta Carbonara mit Erbsen
Nudeln wie auf der Packung beschrieben zubereiten. Gefrorene Erbsen für die letzten 2 Minuten mitkochen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Bacon in kleine Stück...
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Schnelle Nudeln mit Salami
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
20 min
Portion:
1
Nährwerte:
653
Kalorien
56 g
Kohlenhydrate
20 g
Eiweiß
36 g
Fett
Zutaten:
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 1 Prise |
 | Basilikum (frisch oder getrocknet) | 1 Prise |
 | Oliven-Tomaten-Pesto | 50 g |
 | Cherry Tomaten, Cocktail Tomaten (frisch) | 3 (60 g) |
 | Dinkel Vollkorn Spaghetti (roh) | 80 g |
 | Salami | 40 g |
Zubereitung:
Schritt 1:
Nudeln wie auf der Packung beschrieben zubereiten.
Schritt 2:
Tomaten waschen. Salami in dünne Scheiben schneiden. Salami in einer Pfanne ohne Fett kurz anbraten und herausnehmen. Tomaten in heißem Bratfett ca. 3-4 Min. rundherum braten.
Schritt 3:
Basilikum waschen und trocken schütteln. Blättchen grob hacken. 4 EL Nudelwasser und Pesto zu den Tomaten geben und aufkochen.
Schritt 4:
Nudeln abgießen und zurück in den Topf geben. Tomatensauce, Salami und Basilikum untermischen.
Benötigte Küchengeräte:
Beschichtete Pfanne
Esslöffel
Herd
Küchenmesser
Schneidebrett
Topf
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