Scharfe Penne-Hähnchen-Pfanne
In einem großen Topf Salzwasser zum kochen bringen. Penne hinzufügen und nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit das Fleisch in Würfel schneiden. In...
Rezept ansehen
Schnelle Käsespätzle light
0 Kommentare
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
30 min
Portion:
1
Nährwerte:
1.288
Kalorien
177 g
Kohlenhydrate
47 g
Eiweiß
41 g
Fett
Zutaten:
 | Spätzle, Eiernudeln (roh) | 250 g |
 | Kochsahne (15% Fett) | 100 g |
 | Emmentaler (45% Fett i.Tr.) | 50 g |
 | Petersilie (frisch) | 1 Teelöffel |
 | Zwiebel (frisch) | ¼ (25 g) |
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 1 Prise |
 | Pfeffer (schwarz) | 1 Prise |
 | Butter | 1 Esslöffel |
Zubereitung:
Schritt 1:
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.Währenddessen die Zwiebel schälen und fein würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Den Käse auf einer Reibe grob raspeln.
Schritt 2:
In einer Pfanne etwas Butter erhitzen. Die Zwiebelwürfel zugeben und anbraten bis sie glasig sind. Mit der Sahne ablöschen. Die gehackte Petersilie zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles kurz aufkochen lassen. Die Hälfte vom Käse dazugeben und gut durchrühren. Die Spätzle unterheben..
Schritt 3:
Eine Auflaufform einfetten. Die Spätzle-Mischung in die Auflauform füllen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Etwa 20 Minuten im vorgeheizten Backofen überbacken, bis der Auflauf goldbraun ist.
Benötigte Küchengeräte:
Auflaufform
Backofen
Beschichtete Pfanne
Glas
Herd
Reibe
Sparschäler
Kommentare:
* Pflichtfelder
Abbrechen
