Mexikana Salat mit Hack
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Hack darin krümelig anbraten und anschließend mit Salz, Pfeffer sowie Cayenne kräftig würzen. Maismix in einem Sieb abspülen...
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Putenschnitzel mit Camembert
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
20 min
Portion:
1
Nährwerte:
410
Kalorien
11 g
Kohlenhydrate
42 g
Eiweiß
21 g
Fett
Zutaten:
 | Olivenöl | ⅓ Teelöffel |
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 1 Prise |
 | Pfeffer (schwarz) | 1 Prise |
 | Französischer Weichkäse, Camembert | 40 g |
 | Birnen (frisch) | ½ (90 g) |
 | Butter | ⅓ Esslöffel |
 | Putenbrustfilet (Bio-Qualität) | 150 g |
Zubereitung:
Schritt 1:
Backofen auf 200 Grad (Umluft) vorheizen.
Schritt 2:
Schnitzel waschen, trocken tupfen, quer halbieren und im heißen Öl von beiden Seiten jeweils etwa 3 Min. anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend herausnehmen.
Schritt 3:
Käse in Scheiben schneiden. Birne waschen, ebenfalls in Scheiben schneiden und dabei das Kerngehäuse entfernen.
Schritt 4:
In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und die Birne darin etwa 2 Min. dünsten. In eine Auflaufform legen, Schnitzel und Käse darauflegen .
Schritt 5:
Im heißen Ofen etwa 5-7 überbacken.
Benötigte Küchengeräte:
Auflaufform
Backofen
Beschichtete Pfanne
Herd
Küchenmesser
Schneidebrett
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