Leckere Linsenspaghetti mit Avocado-Oliven-Creme
Einen Topf mit Salzwasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Die Linsenspaghetti nun nach Packungsanleitung bissfest garen. Danach in ein Sieb abgießen und...
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Nussige Beeren-Bowl
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
10 min
Portion:
1
Nährwerte:
599
Kalorien
43 g
Kohlenhydrate
11 g
Eiweiß
35 g
Fett
Zutaten:
 | Himbeeren (frisch) | 62 ½ g |
 | Heidelbeeren, Blaubeeren (frisch) | 62 ½ g |
 | Banane (frisch) | ½ (65 g) |
 | Kokosmilch (Konserve, cremig) | 100 ml |
 | Haferflocken (glutenfrei) | 2 Teelöffel |
 | Leinsamen (geschrotet) | 1 Esslöffel |
 | Mandeln (gehackt) | 1 Esslöffel |
 | Kokoschips, Kokosflakes (getrocknet) | 1 Teelöffel |
 | Wasser, Leitungswasser | 25 ml |
Zubereitung:
Schritt 1:
Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Den Beerenmix gründliche waschen, von Stilen befreien und gut abtropfen lassen. Nun das Obst in einen Mixer geben (alternativ dazu mit einem Pürierstab und einem hohen Rührbecher).
Schritt 2:
Nun ca. 25 ml Wasser, Kokosmilch und die glutenfreien Haferflocken dazugeben und alles zu einer cremigen Masse mixen.
Schritt 3:
Nun die fertige Bowl in eine kleine Schale geben und mit den Leinsamen, den gehackten Mandeln und den Kokoschips toppen. Genießen.
Benötigte Küchengeräte:
Bowl
Handmixer
Küchenmesser
Pürierstab
Schneidebrett
Sparschäler
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