Spaghetti Carbonara aus einem Topf
Schinkenwürfel in einer ausreichend großen Pfanne (oder Topf) anbraten. Anschließend den fein gehackten bzw. gepressten Knoblauch hinzugeben und zusammen mit ei...
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New York Club Sandwich
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
15 min
Portion:
1
Nährwerte:
575
Kalorien
35 g
Kohlenhydrate
31 g
Eiweiß
34 g
Fett
Zutaten:
 | Frühstücksspeck, Bacon | 40 g |
 | Tomaten (frisch) | ½ (75 g) |
 | Eisbergsalat (frisch) | ⅒ (15 g) |
 | Mayo, Mayonnaise | 25 g |
 | Senf, Mostrich (süß) | ⅓ Teelöffel |
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 1 Prise |
 | Pfeffer (schwarz) | 1 Prise |
 | Ei, Hühnerei (Bio, Freiland) | 1 (60 g) |
 | Putenbrust (hauchzart) | 45 g |
 | Toastbrot Vollkorn, Vollkorntoastbrot | 2 (70 g) |
Zubereitung:
Schritt 1:
Senf mit der Mayonnaise verrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Salat in kleine Streifen schneiden und mit der Mayonnaise-Senfmischung vermengen.
Schritt 2:
Toastscheiben rösten bzw. toasten, mit der Salat-Mischung belegen und mit Hähnchenbrustscheiben belegen. Tomate und das gekochte Ei in Scheiben schneiden und auf die Sandwiches legen.
Schritt 3:
Bacon in einer Pfanne ohne zusätzliches Fett knusprig braten und zuletzt auf das Sandwich geben. Nochmals pfeffern und übrige Scheibe oben drauf setzen. Sandwich diagonal durchschneiden und servieren.
Benötigte Küchengeräte:
Beschichtete Pfanne
Herd
Küchenmesser
Schneidebrett
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