Schnelle Waffel auf die Hand
Waffeleisen vorheizen. Das Ei und das Mandelmus in einer kleinen Schüssel miteinander verquirlen bis die Masse etwas schaumig wird. Butter in das Waffeleisen ge...
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Mandel-Energie-Kugeln
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
15 min
Portion:
1
Nährwerte:
311
Kalorien
17 g
Kohlenhydrate
10 g
Eiweiß
24 g
Fett
Zutaten:
 | Mandelmus | 17 ½ g |
 | Kokosraspel | 17 ½ g |
 | Mandelmehl (entölt) | 12 ½ g |
 | Kakaopulver (entölt) | 5 g |
 | Erythrit, Zuckeraustauschstoff | ⅞ Teelöffel |
 | Wasser, Leitungswasser | ⅞ Teelöffel |
Zubereitung:
Schritt 1:
Alle Zutaten miteinander in einer Schüssel gut vermischen. Es sollte eine homogene Masse entstehen.
Schritt 2:
Nun einen großen Esslöffel des Teiges abnehmen und in der Hand zu einer Kugel formen. Falls der Teig zu klebrig ist, deine Hände in etwas Mandelmehl oder Kokosraspeln einmehlen und dann die Kugeln formen.
Schritt 3:
Die Kugeln im Kühlschrank auf einem kleinen Teller etwa 10 Min kühlen (falls ihr die Kugeln fester mögt, für ca. 20 Min ins Gefrierfach). Herausnehmen und genießen.
Benötigte Küchengeräte:
Esslöffel
Kühlschrank
Schüssel
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