Keto-Gnocchi in Gorgonzola-Sauce
Quark, Ei sowie Guarkernmehl in eine Schüssel geben. Zu einem Teig rühren ( nicht mit einem Schneebesen, da der Teig sehr schnell zäh wird). Für etwa 15 Min. ru...
Rezept ansehen
Lauch-Käse-Hack-Pfanne
0 Kommentare
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
15 min
Portion:
1
Nährwerte:
499
Kalorien
4 g
Kohlenhydrate
31 g
Eiweiß
39 g
Fett
Zutaten:
 | Kokosnussöl, Kokosöl | ⅓ Teelöffel |
 | Lauch, Porree (frisch) | ¼ (50 g) |
 | Zwiebel (frisch) | ½ (50 g) |
 | Schmelzkäse (45% Fett i.Tr.) | 50 g |
 | Pfeffer (schwarz) | 1 Prise |
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 1 Prise |
 | Kümmel Samen | 1 Prise |
 | Hackfleisch (gemischt, Bio-Qualität) | 125 g |
 | Gemüsebrühe | 1 Esslöffel |
 | Wasser (still) | 150 g |
 | Muskatnuss | 1 Prise |
Zubereitung:
Schritt 1:
Das Hack in einer Pfanne zusammen mit den Zwiebeln und dem Knoblauch anbraten. Den Lauch in Röllchen schneiden und kurz mit anbraten. Alles mit Brühe ablöschen.
Schritt 2:
Schmelzkäse dazugeben und kurz aufkochen lassen. Alles gut würzen und servieren.
Benötigte Küchengeräte:
Beschichtete Pfanne
Herd
Küchenmesser
Schneidebrett
Kommentare:
* Pflichtfelder
Abbrechen
