Das Rinderhack in einem großen Topf mit etwas Öl anbraten. Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein hacken und dem Hack beifügen. Die Karotten schälen, in kleine...
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Zucchini (frisch) | ½ (105 g) | |
Paprika (rot, frisch) | ½ (75 g) | |
Champignons Pilze (frisch) | 125 g | |
Zwiebel (frisch) | ½ (50 g) | |
Knoblauch (frisch) | ⅜ (1 g) | |
Creme Fraiche (30% Fett) | 50 g | |
Paprikapulver | 1 Prise | |
Salz, Tafelsalz, Meersalz | 1 Prise | |
Pfeffer (schwarz) | 1 Prise | |
Basilikum (frisch oder getrocknet) | 1 Prise | |
Gemüsebrühe | ½ Esslöffel | |
Hühnchenbrust, Hähnchenbrust (Bio-Qualität) | 200 g | |
Olivenöl | 1 Teelöffel |