Garnelen-Salat mit Parmesan
Tomaten halbieren und zusammen mit dem Spinat auf einen Teller geben. Hälfte des Öls in einer Pfanne erhitzen. Garnelen darin unter Wenden 3-4 Min. braten. Mit...
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Hähnchen auf Feta-Spinat Bett
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
15 min
Portion:
1
Nährwerte:
555
Kalorien
5 g
Kohlenhydrate
63 g
Eiweiß
29 g
Fett
Zutaten:
 | Knoblauch (frisch) | 1 (3 g) |
 | Zwiebel (frisch) | ½ (50 g) |
 | Spinat, Blattspinat (gefroren) | 250 g |
 | Hähnchenbrust, Hähnchenbrustfilet (Bio-Qualität) | 200 g |
 | Feta, Schafskäse, Hirtenkäse (ca. 30% Fett) | 50 g |
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 1 Prise |
 | Pfeffer (schwarz) | 1 Prise |
 | Olivenöl | 1 Teelöffel |
Zubereitung:
Schritt 1:
Knoblauch pressen, Zwiebeln fein würfeln und in 1 EL Rapsöl anbraten. Spinat dazugeben.
Schritt 2:
Hähnchen salzen und pfeffern und im restlichen Öl knusprig braten. Spinat mit Pfeffer und Salz abschmecken. Feta darüber zerbröseln und vor dem Servieren das Hähnchen auf das Feta-Spinat-Bett legen.
Benötigte Küchengeräte:
Esslöffel
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