Hackpfanne mit Ei

Hackpfanne mit Ei

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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
15 min
Portion:
1

Nährwerte:

596
Kalorien
10 g
Kohlenhydrate
28 g
Eiweiß
47 g
Fett

Zutaten:

Tomaten (frisch)Tomaten (frisch)½ (75 g)
Kokosnussöl, KokosölKokosnussöl, Kokosöl 1 Teelöffel
Ei, Hühnerei (Bio, Freiland)Ei, Hühnerei (Bio, Freiland)2 (120 g)
Hackfleisch (gemischt, Bio-Qualität)Hackfleisch (gemischt, Bio-Qualität) 30 g
Paprika (rot, frisch)Paprika (rot, frisch)½ (75 g)
PinienkernePinienkerne 30 g

Zubereitung:

Schritt 1:
Pinienkerne in einer Pfanne mit etwas Kokosöl rösten. Tomaten klein würfeln und zusammen mit dem Hack in die Pfanne geben.
Schritt 2:
Wenn das Hack gut durchebraten ist, Eier hinzugeben und fertig braten. Nach Bedarf mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen abschmecken.

Benötigte Küchengeräte:

Beschichtete Pfanne
Beschichtete Pfanne
Herd
Herd
Tags:
Hackfleisch
Hühnerei
Tomate
Paprika
Kokos

Makronährstoff-Verteilung:

Das Rezept Hackpfanne mit Ei setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.

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