Pasta in cremiger Parmesansauce mit Spitzkohl
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Grilled Cheese Sandwich mit Spinat und Avocado
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
15 min
Portion:
1
Nährwerte:
408
Kalorien
32 g
Kohlenhydrate
14 g
Eiweiß
24 g
Fett
Zutaten:
 | Avocado (frisch) | ¼ (40 g) |
 | Basilikum (frisch oder getrocknet) | ½ g |
 | Toastbrot Vollkorn, Vollkorntoastbrot | 2 (70 g) |
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 1 Prise |
 | Pfeffer (schwarz) | 1 Prise |
 | Knoblauch (frisch) | ¾ (2 g) |
 | Olivenöl | ½ Teelöffel |
 | Spinat, Blattspinat (gefroren) | 10 g |
 | Gouda Käse (48% Fett, gerieben) | 30 g |
Zubereitung:
Schritt 1:
Spinat waschen und trocken tupfen. Avocado in Scheiben schneiden. Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Schritt 2:
2 Scheiben Brot nacheinander mit je 1/4 des Käse, der Hälfte der Avocado, Hälfte des Spinats, Hälfte der Kräuter und anschließend mit restlichem Käse belegen. Sandwiches mit Salz und Pfeffer würzen. Mit den restlichen beiden Toastscheiben abschließen und leicht zusammendrücken.
Schritt 3:
Eine Pfanne mit Knoblauch ausreiben. Öl zugeben und die Sandwiches darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
Benötigte Küchengeräte:
Beschichtete Pfanne
Herd
Küchenmesser
Reibe
Schneidebrett
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