Joghurt-Crunch mit Erdbeeren
Die Schlagsahne in einer hohen Rührschüssel mit einem Handrührgerät steif schlagen. Nun mit der ausgekratzten Vanille und dem Stevia abschmecken und die...
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Golden Power Milk
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
15 min
Portion:
1
Nährwerte:
144
Kalorien
8 g
Kohlenhydrate
9 g
Eiweiß
8 g
Fett
Zutaten:
 | Kokosmilch (Konserve, cremig) | 25 ml |
 | Whey Protein Pulver, Proteinpulver, Molke | 10 g |
 | Kurkumapulver, Gelbwurz | 2 ½ g |
 | Pfeffer (schwarz) | 1 Prise |
 | Muskatnuss | 1 Prise |
 | Ingwer (frisch) | 7 ½ g |
 | Mandelmilch (ungesüßt) | 250 g |
 | Erythrit, Zuckeraustauschstoff | 1 Esslöffel |
Zubereitung:
Schritt 1:
Ingwer und Kurkuma schälen und klein hacken (Achtung: Frischer Kurkuma färbt stark ab, daher am besten Handschuhe tragen). Mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben bzw. in eine hohe Rührschüssel mit dem Pürierstab kurz durchmixen.
Schritt 2:
Danach in einen kleinen Topf geben und unter ständigen rühren ca. 10 min erhitzen aber nicht köcheln lassen. In eine große Tasse geben und ggf. je nach Geschmack noch etwas mit Erythrit oder Pfeffer nachsüßen bzw. nachwürzen. Genießen.
Benötigte Küchengeräte:
Handmixer
Herd
Pürierstab
Schüssel
Sparschäler
Topf
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