Zucchini waschen und die Enden abschneiden. Mit einem Sparschäler die Zucchini längs in Streifen schneiden. Bis zu den Kernen schälen. Den Rest entweder wegwerf...
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Zucchini (frisch) | ¾ (157,5 g) | |
Lauch, Porree (frisch) | ¼ (50 g) | |
Olivenöl | 2 Teelöffel | |
Schmand, Sauerrahm (24% Fett) | 3 Esslöffel | |
Salz, Tafelsalz, Meersalz | 1 Prise | |
Chilipulver | 1 Prise | |
Cherry Tomaten, Cocktail Tomaten (frisch) | 4 (80 g) | |
Koriander (getrocknet) | 1 Prise | |
Ei, Hühnerei (Bio, Freiland) | 2 (120 g) | |
Riesen Garnelen (frisch oder gefroren, Bio-Qualität) | 90 g |