Mandel-Energie-Kugeln
Alle Zutaten miteinander in einer Schüssel gut vermischen. Es sollte eine homogene Masse entstehen. Nun einen großen Esslöffel des Teiges abnehmen und in der...
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Gefüllte Salat-Wraps mit Tomate-Avocado und Speck
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
20 min
Portion:
1
Nährwerte:
378
Kalorien
7 g
Kohlenhydrate
7 g
Eiweiß
34 g
Fett
Zutaten:
 | Frühstücksspeck, Bacon | 30 g |
 | Salatblätter (frisch) | 30 g |
 | Mayo, Mayonnaise | 2 Teelöffel |
 | Tomaten (frisch) | ½ (75 g) |
 | Avocado (frisch) | ½ (80 g) |
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 2 Prisen |
 | Pfeffer (schwarz) | 2 Prisen |
Zubereitung:
Schritt 1:
Frühstücksspeck in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten knusprig braten. Die fertigen Speckstreifen nun auf einem Stück Küchenpapier abtropfen und auskühlen lassen.
Schritt 2:
Salatblätter und Tomate waschen und abtropfen lassen. Tomate und Avodado in Scheiben schneiden.
Schritt 3:
Salatblätter nun mittig mit etwas Mayonnaise befüllen. Danach mit je ein Paar Scheiben Tomate, Avocado und Bacon befüllen. Mit Salz und Pfeffer würzen und genießen.
Benötigte Küchengeräte:
Beschichtete Pfanne
Herd
Küchenmesser
Schneidebrett
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