Gyros-Suppe
Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Mit Olivenöl und dem Gyrosgewürz mischen. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Zwiebel darin anbraten, das Fleisch hinzugeb...
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Geflügel-Tomatenpfanne
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
15 min
Portion:
1
Nährwerte:
233
Kalorien
11 g
Kohlenhydrate
29 g
Eiweiß
7 g
Fett
Zutaten:
 | Hähnchenbrust, Hähnchenbrustfilet (Bio-Qualität) | 100 g |
 | Champignons Pilze (frisch) | 90 g |
 | Lauchzwiebeln, Frühlingszwiebeln (frisch) | ½ (23 g) |
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 1 Prise |
 | Pfeffer (schwarz) | 1 Prise |
 | Chilipulver | 1 Prise |
 | Zwiebel (frisch) | 1 ½ (150 g) |
 | Olivenöl | 1 Esslöffel |
 | Cherry Tomaten, Cocktail Tomaten (frisch) | 2 ½ (50 g) |
 | Kräuter Mix | ½ Esslöffel |
Zubereitung:
Schritt 1:
Geflügelfleisch, Zwiebel, Champignons und Tomaten klein schneiden.
Schritt 2:
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen. Geflügelfleisch darin rundherum abraten. Mit Chiliflocken sowie Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln und Champignons dazugeben und 3-4 Min. mit braten.
Schritt 3:
Zum Schluß die restlichen Zutaten zugeben und umrühren. Weitere 5 Min. leicht köcheln lassen.
Benötigte Küchengeräte:
Beschichtete Pfanne
Herd
Küchenmesser
Schneidebrett
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