Chia-Pudding mit Banane und Zimt
Quark, Mandelmilch, Chiasamen und Zimt verrühren. Banane schälen, in Scheiben schneiden und zum Quark unterheben. Alles ca 15 Minuten quellen lassen,...
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Chia-Pudding mit Avocadomus und Beeren
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
15 min
Portion:
1
Nährwerte:
676
Kalorien
76 g
Kohlenhydrate
17 g
Eiweiß
27 g
Fett
Zutaten:
 | Chiasamen (getrocknet) | 1 Teelöffel |
 | Avocado (frisch) | ½ (80 g) |
 | Banane (frisch) | ½ (65 g) |
 | Limettensaft | 1 Esslöffel |
 | Haferflocken (zart) | 3 Teelöffel |
 | Heidelbeeren, Blaubeeren (frisch) | 60 g |
 | Hafermilch, Haferdrink | 50 ml |
 | Sojajoghurt (natur) | 100 g |
 | Mandeln (gehackt) | 1 Teelöffel |
Zubereitung:
Schritt 1:
Chiasamen und Hafermilch verrühren und 10 Minuten quellen lassen.
Schritt 2:
Währenddessen das Fruchtfleisch aus der Avocado lösen, Banane schälen und klein schneiden und beides zusammen mit Joghurt und Limettensaft pürieren (Stab- oder Standmixer verwenden).
Schritt 3:
Mandeln und Haferflocken in einer beschichteten Pfanne ohne Öl vorsichtig anrösten.
Schritt 4:
Avocadomus, Haferflockenmix und Chiapudding in ein Glas schichten und mit Heidelbeeren toppen.
Benötigte Küchengeräte:
Beschichtete Pfanne
Glas
Handmixer
Herd
Küchenmesser
Pürierstab
Schneidebrett
Sparschäler
Standmixer
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