Hanfsamen-Bällchen-Bowl mit winterlichem Gemüse
Bohnen abgießen, abspülen, abtropfen und in eine Schüssel geben. Hanfsamenmehl, Sojadrink, Mandelmus und Gewürze hinzufügen und mit einem Stabmixer zu einem...
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Brombeer-Porridge Keto
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
15 min
Portion:
1
Nährwerte:
503
Kalorien
13 g
Kohlenhydrate
17 g
Eiweiß
42 g
Fett
Zutaten:
 | Mandelmilch | 150 ml |
 | Hanfsamen | 15 g |
 | Mandeln, Mandelmehl (gemahlen) | 10 g |
 | Kokosraspel | 15 g |
 | Leinsamen | 1 Esslöffel |
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 1 Prise |
 | Mandelkerne | 10 g |
 | Brombeere (frisch) | 25 g |
 | Mandelmus | 1 Teelöffel |
 | Sonnenblumenkerne | ½ Esslöffel |
 | Kürbiskerne (getrocknet) | ½ Esslöffel |
 | Vanillepulver, Vanille (gemahlen) | 2 Messerspitzen |
Zubereitung:
Schritt 1:
Mandeldrink und Vanillepulver in einen Topf geben und erhitzen. Hanfsamen, Mandelmehl, Kokosraspel, Leinsamen und Salz mischen, alles zufügen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten quellen lassen. Zwischendurch umrühren.
Schritt 2:
Währenddessen Mandeln hacken. Brombeeren waschen und trocken tupfen.
Schritt 3:
Keto-Porridge in ein Schälchen füllen und mit gehackten Mandeln, Brombeeren, Mandelmus, Sonnenblumenkernen und Kürbiskernen bestreuen.
Benötigte Küchengeräte:
Herd
Topf
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