250 ml kochendes Salzwasser zum kochen bringen. Naturreis hinein geben, umrühren und bei kleiner Hitze im geschlossenen Topf 25-30 Minuten kochen lassen. Ggf....
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Hirse | 60 g | |
Zwiebel (frisch) | ½ (50 g) | |
Olivenöl | 1 Teelöffel | |
Gemüsebrühe (glutenfrei) | 60 ml | |
Blumenkohl (frisch) | 230 g | |
Salz, Tafelsalz, Meersalz | 3 Prisen | |
Kerbel (getrocknet) | 1 ½ Esslöffel | |
Sojasahne | 50 g | |
Ei, Hühnerei (Bio, Freiland) | 1 (60 g) | |
Pfeffer (schwarz) | 3 Prisen | |
Feta, Schafskäse, Hirtenkäse (ca. 30% Fett) | 100 g |