Orientalischer Brokkoli mit Feta
Den Brokkoli waschen und den Stiel abschneiden. Dem ganzen Brokkoli in kochendem Salzwasser 5-6 Minuten garen. Danach herausnehmen und abtropfen lassen....
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Apfel-Mango-Mus mit Löffelbiskuitbröseln
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
5 min
Portion:
1
Nährwerte:
221
Kalorien
46 g
Kohlenhydrate
2 g
Eiweiß
1 g
Fett
Zutaten:
 | Apfelmus (ungesüßt) | 200 g |
 | Mango (frisch) | ⅕ (100 g) |
 | Löffelbiskuit Eierbiskotte | 15 g |
Zubereitung:
Schritt 1:
Die Mango halbieren und das Fruchtfleisch von der Schale lösen. Zusammen mit ca. 1 EL Wasser im Mixer zu Mus pürieren (alternativ dazu einen Stabmixer verwenden).
Schritt 2:
Das Apfelmus in eine Schale geben und das Mango-Mus unterheben. Den Löffelbiskuit darüber zerbröseln und genießen.
Benötigte Küchengeräte:
Esslöffel
Handmixer
Pürierstab
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