Allgemeine Rezepte

Rucola waschen und abtropfen lassen. In einem kleinen Topf Wasser zum Kochen bringen und das Ei darin ca. 8 min kochen, danach Wasser abgießen und das Ei mit ka...

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Den löslichen Kaffee in der kalten Milch gut auflösen. Danach alle restlichen Zutaten bis auf die Eiswürfel in einen Mixer geben und gut durchmixen und aufschäu...

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Den Backofen auf 180° C Umluft vorheizen. Eine mittelgroße Auflaufform bereitstellen. Gemüse waschen, würfeln bzw. in dünne Ringe schneiden und in die Auflauffo...

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Gekochte Rote Beete am besten mit einem Silikonhandschuh in feine Scheiben schneiden (dann gibt es keine gefärbten Finger). Mozzarella ebenfalls auf einem weite...

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Champignons waschen, abtropfen und in Scheiben schneiden. Paprika waschen und würfeln. Zwiebel schälen, würfeln und in einer beschichteten Pfanne in Olivenöl gl...

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Die Erdbeeren etwa 5 min antauen lassen (falls es etwas schneller gehen soll, diese kurz unter sehr heißem Wasser abschrecken). Erdbeeren nun leicht angetaut in...

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Salzwasser aufsetzen und zum Kochen bringen, gefrorenen Blumenkohl und Brokkoli darin bissfest garen. Danach das Kohlgemüse abtropfen lassen und etwas 2 EL vom...

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Backofen auf 200° C Ober-Unterhitze vorheizen. Paprika waschen, schneiden und entkernen, danach würfeln. Schnittlauch waschen und fein hacken. Eier in eine Sch...

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Die Speckstreifen ohne Fett in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten knusprig braten. Nun die Speckstreifen aus der Pfanne nehmen und auf einem Küchenpap...

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Milch in einen kleinen Topf geben und bei geringer Hitze erwärmen, gelegentlich rühren. Zartbitterschokolade dazugeben und unter rühren schmelzen, danach den To...

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Mandelmilch in einen kleinen Topf geben. Kakaopulver mit Xylitol in einer Tasse vermengen und solange glatt rühren bis keine Klümpchen mehr übrig sind. Nun die...

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Quinoa in eine kleine Schüssel geben und mit dem Sojajoghurt vermengen - 4min quellen lassen. Banane schälen und in kleine Würfel schneiden, danach zur...

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Haferflocken und Hirseflocken in einen kleinen Topf geben und mit Hafermilch aufgießen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, danach de...

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Alle Zutaten in einen Mixer geben und auf höchster Stufe samtweich durchmixen. In ein hohes Glas füllen, mit Zimt bestäuben und genießen...

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Griechischen Joghurt in eine Schale füllen. Mandeln grob hacken und mit dem Joghurt und dem Honig (optional) vermischen. Genießen...

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Backofen auf 180° Celcius Umluft vorheizen. Zucchini waschen, halbieren und das innere mit einem Teelöffel herauskratzen. Zucchinihälften in eine kleine Auflauf...

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Kokoschips snacken und genießen...

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Spargel abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden. Melone von der Schale befreien, Kerne entfernen und ebenfalls in mundgerechte Stücke würfeln. Fet...

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