Aubergine gut waschen und längs in Scheiben schneiden. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Scheiben darin von beiden Seiten goldbraun braten. Wä...
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Nährstoff |
Pro 100 g | Pro Portion (65 g) |
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Brennwert |
971 kJ | 631.15 kJ |
Energie |
232 kcal | 150.8 kcal |
Kohlenhydrate |
42 g | 27.3 g |
Protein |
8 g | 5.2 g |
Fett |
1 g | 0.65 g |